Quantcast
Channel: "მარანი" - მევენახეობა
Viewing all 1888 articles
Browse latest View live

მასობრივი უმუშევრობის ფონზე მევენახეები დამხმარე მუშახელის სიმცირეს უჩივიან

$
0
0

ლევანსეფისკვერაძე

უმუშევრობაჩვენიქვეყნისერთ-ერთიყველაზემწვავეპრობლემაადაესგანსაკუთრებითსოფლადიგრძნობა. საჯაროთუკერძოსაუბრებშისოფლადმცხოვრებიადამიანებისგანხშირადგვსმენია, რომისინიხელისუფლებისათუბიზნესისგანდასაქმებისხელშეწყობასითხოვენდამათიაზრით ,თუიქნებადასაქმება, სოფლიდანქალაქებისკენადამიანებისმასობრივიმიგრაციაცშეჩერდება. ამისფონზეკიუცნაურია, რომროგორცაღმოსავლეთ, ასევედასავლეთსაქართველოშიმევენახეებიბოლოწლებშიმუშახელისნაკლებობასუჩივიან. არსებულიპრობლემაგანსაკუთრებით  მოზრდილივენახებისმქონემევენახე-მეღვინეებსაწუხებთ, რომლებიცხშირშემთხვევაშისაკუთარიდამათიოჯახებისშრომითიშესაძლებლობებითფიზიკურადვერახერხებენვაზისმოვლასდადახმარებასბუნებრივადსაჭიროებენროგორც.. მწვანეოპერაციებში, ასევესხვლაში, რთველშითუღვინისდამზადებაში.

ქართველი მევენახეები ხშირად ამბობენ, რომ სამწუხაროდ საქართველოში კიდევ მრავლად არიან ადამიანები, რომლებიც გაჭირვების მიუხედავად 20-25-30 ლარზე უარს ამბობენ მუშაობაზე, ეს ყველაფერი კი მათი აზრით, საბჭოთა წყობილების პერიოდში გარკვეულწილად ჩვენში ჩამოყალიბებული სტერეოტიპებიდანაც მოდის, რომ ყველა ადამიანი იღებდა იმაზე მეტს, ვიდრე ეკუთვნოდა და თუ შეიძლებოდა საქმის გულგრილად გაკეთება, ამაზე პასუხს არავინ მოსთხოვდა და ანაზღაურებას მაინც იღებდა, შესაბამისად ეს ადამიანები დღესაც იგივე პრინციპით აგრძელებენ მუშაობას და ცხოვრებას, ხოლო გაწეული მომსახურების ხარისხი და მიღებული ანაზღაურების შესაბამისობა დღეის მდგომარეობით საკმაოდ რთულად მისაღწევია.

ამას გარდა, მევენახე-მეღვინეები ასევე მიუთითებენ იმაზეც, რომ სოფლად არის სხვა კატეგორიის ადამიანებიც, რომლებიც დამოკიდებულები არიან სოციალურ დახმარებაზე და ურჩევნიათ ეს დახმარება მიიღონ, ვიდრე დამატებით შეასრულონ სხვადასვა სამუშაოები და იყვნენ მუდმივად დასაქმებულები.

ახალგაზრდა მევენახე-მეღვინე გიორგი ლაცაბიძე, რომელმაც ქართლში (გორის მუნიციპალიტეტი), ოკუპირებული სამაჩაბლოს მოსაზღვრედ სოფელ ხვითში უკვე ოთხ წელზე მეტია რაც ვენახი გააშენა, წლების მანძილზე უჩივის დამხმარე მუშახელის ნაკლებობას და მისი აზრით, მუშახელის კვალიფიკაციის დაბალი დონეც უმთავრესი პრობლემაა.

გიორგილაცაბიძე, ქართლელიმევენახე-მეღვინე:“კვალიფიციური მუშახელის შემცირება სოფლის მეურნებაში პირველ რიგში დამოკიდებულია შესაბამის განათლებაზე, რომელიც დღეისათვის ფაქტობრივად მოშლილია და ძირითადად ადამიანებს მხოლოდ გლეხური მეურნეობიდან აქვთ შესაბამისი ცოდნა მიღებული, რომელიც ახალ თანამედროვე ფერმერულ მეურნეობებში და სხვადასხვა სასოფლო სამეურნეო კულტურების მოყვანისათვის არ არის საკმარისი. სოფლის თემებში თითქმის აღარ არსებობს კვალიფიციური ვეტერინარი და აგრონომი რომლებიც ადგილზე გაგიწევს კონსულტაციას და მოგცემს რეალურ რჩევას, ეს ყველააფერი გამოწვეულია განათლების სისტემის გაუმართაობით, ახალგაზრდების სასწავლებლად გადინება სოფლებიდან ხდება ძირითადად მსხვილ ქალაქებში და არა პროფსასწავლებლებში, რომლებიც შეძლებდნენ კვალიფიციური მუშახელის და სპეციალისტების გამოშვებას ბაზარზე.

- თქვენიაზრითარისთუარაგამოსავალიდამხმარემუშახელისთვისანაზღაურებისგაზრდა?

- დამხმარე მუშახელისთვის ანაზღაურების გაზრდამ შესაძლოა გარკვეულწილად გამოიწვიოს მათი მოტივაციის ამაღლება, თუმცა თუ არ მოხდა მათი გადამზადება და შესაბამის დარგობრივ სპეციალისტებად ჩამოყალიბება, ფერმერისთვის, რომელიც ისედაც ძალიან მცირე მოგებაზე მუშაობს სოფლის მეურნეობაში, კიდევ უფრო გაუძვირდება პროდუქცია და შესაძლოა საერთოდ შეწყვიტოს საქმიანობა.

აღნიშნულის გადასაწყვეტად აუცილებელია მოხდეს სოფლის მეურნეობაში თანამედროვე ტექნოლოგიების დანერგვა და ამ სფეროში დასაქმებული მუშახელის გადამზადება, რათა საქართველოში წარმოებულმა პროდუქციამ როგორც ფასით, ასევე ხარისხით რეალური კონკურენცია გაუწიოს იპორტირებულ პროდუქტს, რომლითაც დღეისათვის თითქმის მთლიანად გაჯერებულია ბაზარი“.

როგორც უკვე ვთქვით, არავისთვისაა უცხო, რომ საქართველოში სამწუხაროდ სოციალ-ეკონომიკური მდგომარეობა, რბილად რომ ვთქვათ, არასასურვლია და მოქალაქეების უმეტესი ნაწილი ერთ-ერთ მთავარ პრობლემად უკვე ათწლეულებია უმუშევრობას ასახელებენ. მაშ რატომ უჭირთ ქართველ მევენახეებს კარგი დამხმარე ხალხის მოძებნა? ამ პრობლემას ერთობ უცნაურად განმარტავს ფრონეს ხეობელი გლეხი, 34 წლის ხვიჩა კავთელაძე. იგი ამბობს, რომ ვენახებში შრომა დიდ ფიზიკურ ჯაფასთანაა დაავშირებული და ანაზღაურება იმდენად მცირეა, რომ უბრალოდ არ ღირს დღეში 25 და 30 ლარად ვინმეს ვენახში ჭაპანწყვეტა.

“ქალაქში მცხოვრები კაცისთვის სათქმელად ადვილია ვენახში მუშაობა. ხშირად საკუთარი ვენახებსაც კი ვერ ვუვლით ისე, როგორც გვინდა და 25 ლარად სხვის ვენახში რომ ჩაკვდე - ნამდვილად არაა კარგი პერსპექტივა. გარდა იმისა, რომ ანაზღაურება მცირეა, ასევე ბევრს უბრალოდ დრო არ გვაქვს, რომ სხვებს მივეხმაროთ. თბილისიდან ჩასულ ხალხს ვენახი და კარგი ღვინის ქონა უნდათ, მაგრამ როდესაც შრომაზეა საქმე მიმდგარი, სხვამ უნდა გაუკეთოს“ - გვეუბნებახვიჩაკავთელაზე, რომელიც არ განმარტავს იმას, თუ რატომ არის არასწორი გარკვეული თანხის საფასურად დამხმარე მუშახელის დაქირავება.   

ქართველი მევენახეების აზრით, ამ პრობლემურ საკითხს ორი მთავარი მიზეზი აქვს. პირველი მიზეზი ისაა, რომ საბჭოთა ეპოქის შემდეგ გლეხების დიდ ნაწილს უბრალოდ დაავიწყდა (ანდა არც არასოდეს უსწავლიათ) ვაზის სწორად მოვლა, ანუ ვენახის მოვლა ისე, როგორც ამას მათი წინაპარი აკეთებდნენ. ვენახის სწორად მოვლის გარეშე კი ხარისხიანი ღვინის მიღება წარმოუდგენელია. ვენახის მფლობელები უბრალოდ არ და ვერ ანდობენ ამ საქმის არმცოდნე ხალხს მათ ვენახებს და ეს ბუნებრივია.

დავით ლომთაძე, რაჭველი მევენახე-მეღვინე:"მევენახეობა საკმაოდ რთული და შრომატევადი დარგია, რაც თავისთავად მოითხოვს კვალიფიციურ მუშახელს. თუმცა დღეის მდგომარეობით საქართველოს ყველა რეგიონში არსებული სიტუაცია ამ კუთხით იდენტურია. ძირითადად დარგის ყველა სპეციალისტი ცდილობს თავის ცოდნა და შესაძლებლობა მეტად განვითარებულ რეგიონში გამოიყენოს და დასაქმდეს მაგალითად დიდ კომპანიებში, რომლებიც ძირითადად კახეთში საქმიანობენ. შესაბამისად, კვალიფიციური სპეციალისტები და მუშახელიც საკმაოდ რთულად მოსაძიებელია. აღნიშნული პრობლემა კი უფრო მეტად მცირე მიკროზონებში არის თავმოყრილი. მაგალითისთვის ასეთია რაჭა-ლეჩხუმის მევენახეობის ზონა, სადაც ფაქტობრივად მუშახელის მოძიება დიდი თავისტკივილია და რაოდენ საოცარიც არ უნდა იყოს, ვცდილობთ იმერეთს ვუხმოთ დასახმარებლად.

- ბევრი ამბობს, რომ საქმე გვაქვს ელემენტარულ სიზარმაცესთან...

- რა თქმა უნდა, სიზარმაცესთან გვაქვს საქმე. წარმოუდგენელია ადამიანს არ შეეძლოს ელემენტარული მოთხოვნილებების დაკმაყოფილება, შენ როგორც დამსაქმებელი სთავაზობდე სამუშაოს შესაბამისი გასამრჯელოს სანაცვლოდ (რაჭა-ლეჩხუმში გაცილებით ძვირია მუშახელი რომელიც შეადგენს მინიმუმ 30 ლარს ყველა სამუშაოზე) და პასუხს იღებდე, რომ მას არ სცალია. სამწუხაროდ ეს პრობლემა მასიურ ხასიათს ატარებს და არის კიდევ მეორე პრობლემა, რომელიც უხარისხოდ და უგულოდ გაკეთებულ საქმეს ეხება, რაც ძალიან სამწუხაროა. აღნიშნული უფრო გულდასაწყვეტია კიდევ უფრო იმიტომ, რომ ეს უპასუხისმგებლობა უკვე ერთგვარ ხასიათად ჩამოყალიბდა.

ანაზღაურების გაზრდა პრობლემას ვერ მოაგვარებს. გაზრდილი ანაზღაურების მოთხოვნა, დასაქმებულის მხრიდან  ხდება მხოლოდ მაშინ, თუ მას ზურგს უმაგრებს დიდი გამოცდილება, აღებული საქმის ხარისხიანად და პასუხისმგებლობით შესრულება. მერწმუნეთ ასეთი მუშა ჯგუფი რომ არსებობდეს რაჭა-ლეჩხუმში, მოთხოვნაც იქნება მათზე და არც სამუშაო მოაკლდებათ".

აღნიშნული პრობლემის ერთ-ერთი მიზეზი შესაძლოა ისაა, რომ სოფლად მცხოვრები ადამიანების დიდ ნაწილს სამწუხაროდ, უბრალოდ არ სურს ფიზიკური შრომა (რასაც ხვიჩა კავთელაძეც აღიარებს) და სოფლად მასობრივი უმუშევრობის მიუხედავად, მათთვის შრომის შესაბამისი ანაზღაურებაც ვერაა სათანადო მოტივაცია. ჩვენთან  საუბარში მევენახეები საქართველოს სხვადასხვა კუთხეებიდან - ქართლიდან, კახეთიდან, იმერეთდან თუ რაჭა-ლეჩხუმიდან სწუხან იმაზე, რომ ვენახში დასასაქმებელი მუშახელისათვის ანაზღაურება წლიდან-წლამდე იზრდება, თუმცა ამის  მიუხედავად კარგი დამხმარის მოძებნა თითქმის ყველგან ურთულესი საქმეა.

ბექანეშუმაშვილი, მევენახე-მეღვინე, მარანნაოტრებისწარმომადგენელი:“ჩემი აზრით არსებული მდგომარეობა განაპირობა ახალგაზრდების არასრულფასოვანმა ინტერესმა ვენახის სამუშაოებისადმი. სოფლების დაბერების პროცესმა (ვგულისხმობ ახალგაზრდა შრომისუნარიანი მოსახლეობის გადინებას სოფლებიდან თბილისში თუ  ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ) და ვენახების უსისტემოდ გაშენებამ გამოიწვევია კონკრეტული ოპერაციების შესრულებისას მუშახელის დეფიციტი და ეს რაც შემდგომში იწვევს ფასის მატებას სამუშაო ძალაზე. მოკლედ რომ ვთქვა, მოთხოვნა-მიწოდების საკითხია.

ამასთან, არ არსებობს შესაბამისი კვალიფიციური სპეციალისტები ამპელოგრაფები, აგრონომები, ალბათ ბევრია დიპლომირებული აგრონომი, მაგრამ ვაზის სხვლის და ფორმირების რამდენი ფორმა არსებობს, ვერც კი გვეტყვის. ზოგადად ჩვენს ქვეყანაში რამდენ მუშაზე რამდენი კვალიფიციური აგრონომია საჭირო, ალბათ 30 -35 წელია არავის დაუანგარიშებია.

- სხვადასხვაკვლევებითსაქართველოშიმასობრივიუმუშევრობაა. თუმცა, ამისფონზე, მევენახეებსმაინცბევრიადამიანიეუბნებაუარსმიხმარებაზე (ცხადიაშესაბამისანაზღურებისპირობით). იქნებმენტალურპრობლემასთანგაქვსსაქმე?

- ეს წმინდად მენტალური პრობლემაცაა და არ დაწყებულა გუშინ. დაიწყო ალბათ გასული საუკუნის 70-იან წლებში, როცა ყველა მშობელს შვილი უნდა ჰყოლოდა დიპლომიანი და ყველას ”თეთრ” სამუშაოზე სურდა საკუთარი შვილი. ბოლოს მივიღეთ “დიპლომიანი ტაქსისტები“ და არა მევენახეები. 

რეგიონში არსებული ეს მახინჯი მენტალობა იმედია მალე შეიცვლება და ვენახში მუშაობა არ იქნება ”დაბალი სოციალური მდგომარეობის“ მაჩვენებელი. ამასთან აუცილებელია საათობრივი სამუშაოს ანაზღაურება, რადგანაც ბევრი ადამიანია, რომელსაც არ შეუძლია სრული რვა საათი მუშაობა. თუ შემოვა საათობრივი ანაზღაურება, ეფექტიც მეტი ექნება და მოსახლეობაც უფრო ჩაერთვება. ზოგადად, ყოველგვარი ანაზღაურების ზრდა ეკონომიკური და სოციალური ანალიზის გარეშე მიუღებელია. ჩვენთან პრობლემაა მტკივნეული სიმართლის თქმა, რომ ქაოტური ქმედებები იწვევენ უკუქმედებას და რომ შემდეგ მისი შედეგები უფრო მტკივნეულია. ასე რომ, საბოლოოდ მაინც განათლებასთან მივდივართ“.

ქართველი მევენახეებთან საუბრებში გავარკვიეთ, რომ ვენახში ერთი დღე მოხმარებისათვის ადგილობრივ გლეხებს დაახლოებით ათი წლის წინ ქართლში და კახეთში 20 ლარს, იმერეთსა და გურიაში კი 15 ლარს უხდიდნენ. დღეს სიტუაცია ამ მხრივ გაუმჯობესებულია. ასე მაგალითად, გურჯაანის მიმდებარე სოფლებში, თუკი მევენახემ შეძლო და ბირჟებზე უქმად მჯდომი ახალგაზრდა ბიჭები მისახმარებლად წაიყვანა, 30-35 ლარზე ნაკლებად არავინ გაყვება, მაგრამ ესეც პრობლემაა. ხშირად რთველისათვის მომხმარე ქალების გადმოყვანა მევენახეებს კახეთში მდებარე ეთნიკური აზერბაიჯანელებით დასახლებული სოფლებიდანაც კი უწევთ. ამ ქალებს მართალია ვაზის მოვლის ბევრი არაფერი გაეგებათ, მაგრამ ვენახების მეპატრონეები ამბობენ, რომ ბევრ მათ თანასოფლელებზე კარგი მოხმარება იციან და არც სიცხისა თუ სიცივის გამო იწუწუნებენ.

სამწუხაროდ, ეს პრობლემა მხოლოდ მევენახეებს არ აწუხებთ და ზოგადად სოფლის მეურნეობის სექტორში ჩართული მცირე მეწარმეების პრობლემაა. როგორც ირკვევა, მევენახეების მსგავს სიტუაციაში არიან გარკვეული ფართობების მქონე მეკარტოფილეები, მეხორბლეები თუ მებოსტნეები. აგრო-მეწარმეები ირწმუნებიან, რომ თუნდაც მაღალი ანაზღაურების პირობით ფიზიკური შრომა ჩვენს ქვეყანაში ახალგაზრდებს აღარ სურთ. გარდა ამისა, პროფესიონალიზმის ნაკლებობაც თვალშისაცემია და ვიღებთ მეტად უცნაურ რეალობას - სოფლად ვენახში მუშაობა ბევრს არ სურს ქვეყანაში, რომლის ღვინოსადმი ინტერესი მთელს მსოფლიოში იზრდება. 

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი


შენ ხარ ვენახი

ქართული ვაზის ჯიშები სოფლებისა და ქალაქების დასახელებებით

$
0
0

გიორგი ბარისაშვილი

  გვინდა მცირედი ცნობები მოგაწოდოთ იმ ქართულ ვაზის ჯიშებზე, რომლებიც ატარებენ ჩვენი ქვეყნის ამა თუ იმ სოფლებისა და ქალაქების სახელებს. ქართულ ვაზის ჯიშთა ჩმონათვალში ასეთები არაერთია. ჩვენი მიზანია, პოპულარიზაცია გავუწიოთ ამ ჯიშებს, რადგან შემდგომად მოხდეს მათი თავ-თავიანთ ადგილებზე დაბრუნება და გამრავლება. მართლაც და რა უნდა იყოს იმაზე კარგი, როდესაც რომელიმე ვაზის ჯიში ატარებს ჩვენივე სოფლისა თუ ქალაქის სახელს? ქართული ვაზის ჯიშები სახელდებულია ასევე რეგიონების სახელებითაც, თუმცა, მათ ამ ჯერზე არ შევეხებით.

ჩვენი ვაზის ჯიშები ამ მხრივ მართლაც მრავალფეროვნებითაა გამორჩეული, რადგან მათი სახელდებები უკავშირდება არა მხოლოდ ადგილებს, არამედ ადამიანის გვარ-სახელებს, ცალკეულ უბნებს, ყურძნის დანიშნულებას, მტევნისა თუ მარცვლის ფორმასა და შეფერილობას, სიმწიფის პერიოდსა და სხვ.

  სამწუხაროდ უნდა აღინიშნოს, რომ ვაზის ჯიშთა საბოლოო იდენტიფიკაცია ამ ეტაპამდე ვერ მომხდარა, თუმცა ამას არაერთი მიზეზიც აქვს, რომელ თემასაც არ ვეხებით. რიგ შემთხვევებში ესა თუ ის ვაზის ჯიში ზოგიერთ ადგილას ცნობილია სინონიმითაც, რაც მეორე მხრივ უკავშირდება ან არც უკავშირდება სოფელსა თუ ქალაქის სახელს. მაგალითად კორტნულას სინონიმია სეურა. ადგილობრივ მოსახლეობაში ვაზის ჯიში სწორედ სინონიმით, ანუ „სეურას“ სახელითაა ცნობილი. სევა ზემორაჭის სოფელია და ჯიშის სახელიც აქედან უნდა მოდიოდეს. ასევეა, მაგალითად უსახელოურიც, რომლის სინონიმია ოყურეშული; ჭყაპას სინონიმია მუხრანული, მეჯვრისხევის საფერავის სინონიმი - ხომასურიანთ საფერავი და ასე შემდეგ. ამის გამო, როგორც აღინიშნა, ქართული ვაზის ჯიშები, რომლებიც ამგვარ სახელებს ატარებენ, ბოლომდე არცაა გამოკვლეული. უკანასკნელ პერიოდში ვაზის გაშენებითა და ოჯახური მეღვინეობით ბევრი ადამიანი ინტერესდება, რაც თავის მხრივ მისასალმებელია. თუმცა არის შემთხვევები, როდესაც, მაგალითად კახეთისა თუ იმერეთის ისეთ სოფლებში, რომელთა სახელებით სახელდებულია უნიკალური ქართული ვაზის ჯიშები მოსახლეობის ნაწილი ინფორმაციის არქონის გამო რქაწითელს, ცოლიკოურსა და სხვა ჯიშებს აშენებენ. მეორე მხრივ ეს ჯიშებიც უნიკალურია თავისი შინაარსით, მაგრამ როდესაც არსებობს ჯიში „იყალთოს წითელი“ ამ სოფლის მოსახლეობა რატომ უნდა აშენებდეს პირველ რიგში სხვა ჯიშებს? ასევეა იმერეთისა თუ დანარჩენი საქართველოს სოფლებსა და ქალაქებშიც. ამჯერად გვინდა შემოგთავაზოთ სწორედ ამგვარი ვაზის ჯიშების დასახელებები და აქვე დიდ იმედს გამოვთქვამთ, რომ ამ საქმეს ერთობლივად უფრო მეტ ყურადღებას მივაქცევთ. ჩვენი ჩამონათვალის წყაროს წარმოადგენს ახლახანს გამოცემული წიგნი „ქართული ვაზის ჯიშები“. ლევან უჯმაჯურიძის, გიორგი კაკაბაძისა და ქალბატონი ლონდა მამასახლისაშვილის ავტორობით. თბილისი, 2018 წ.

ჩამონათვალი ხარვეზებისაგან დაცული არაა, რისთვისაც წინასწარ ვიხდით ბოდიშს.

ანანურა, არგვეთულა საფერე, ასპინძურა შავი, ასურეთული თეთრი, ასურეთული შავი, ატენის საფერავი, აჭანდრის წითელი, ახალციხური თეთრი, ახმეტური შავი, ბაზალეთური, ბათომურა, ბზვანურა, ბორჩალო, გომის თეთრი (იმერეთი), გომის შავი (იმერეთი), გორულა, გორული მწვანე, დიღმურა, ენაგეთის თეთრი, ენაგეთის წითელი, ვაზისუბნის წითელი (იგივე ურიათუბნის წითელი), ვაიოს საფერავი, ვანის ჩხავერი, ვერტყვიჭალის თეთრი, ვერტყვიჭალის შავი, ზაქათალის თეთრი, ზაქათალის შავი, ზენათური, თხმორულა, იყალთოს წითელი, კახის ვარდისფერი, კახის თეთრი, კახის წითელი, კლდის წითელი, მაღლარი თვრინა, მაღრანული, მირზაანული თეთრი, ობჩური შავი, ორბელური, ორხურა, ოძისური, საფარული, საფერავი მეჯვრისხევის, სეურა, სხალთური, უსახელოური, ქაქუთურა, ქისტაურული შავი, ქციის შავი, ღობიეთის წითელი, ჩიტისთვალა ბოდბური, ძელშავი ობჩის, ძელშავი საჩხერის, ძირაგეული შავი, წირქვალის თეთრი, წნორის თეთრი, ხოტეურა.   

მცხეთა, 2019 წ.

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

ქართული ვაზის ფონდი - პირველი 10 წელი

$
0
0

ალეკო ცქიტიშვილი

ვაზის იშვიათი ქართული ჯიშების მეღვინეობაში დაბრუნება ბოლო წლების ერთ-ერთი სასიამოვნო ტენდენციაა. ამ პროცესში დიდი წვლილი შეაქვთ ენთუზიასტებს, ვისაც ეს ჯიშები საკოლექციო ნაკვეთებიდან მოაქვთ, ვენახებს აშენებენ და რამდენიმე წლის შემდეგ ექსკლუზიურ ღვინოებსაც აყენებენ. სწორედ ენთუზიასტთა ერთ-ერთი ასეთი გაერთიანებაა ქართული ვაზის ფონდი, რომელმაც არასამთავრობო ორგანიზაციის სახე 2011 წელს მიიღო.

მანამდე კი იყო არაფორმალური გაერთიანება - www.vinoge.com-ის ბაზაზე არსებული ინტერნეტფორუმი, სადაც 2009 წელს დაიბადა იშვიათი ვაზის ჯიშებისგან ვენახების გაშენების იდეა. ამ იდეის გარშემო თავიდან 15 ადამიანი შეიკრიბა, რომლებმაც საკუთარი სახსრებით დაიწყეს თანხის შეგროვება სავენახე ადგილების შესაძენად.

„ფორუმის ვენახის“ გაშენების ადგილად რამდენიმე ვარიანტი განიხილებოდა. საბოლოოდ არჩევანი შეჩერდა გურჯაანის მუნიციპალიტეტის სოფელ ბაკურციხეზე (ზვარი - ჭორტაული), სადაც ვენახების გაშენების, მოვლა-პატრონობისა და ღვინის დაყენების პროცესზე ზედამხედველობა იტვირთა კომპანია „ჩვენი ღვინის“ მეღვინემ, სოლომონ ცაიშვილმა.

2010 წელს სახელდახელოდ აკრეფილი თანხებით „ფორუმის ვენახის“ ერთობამ შეიძინა სავენახე მიწა. 2011 წლის გაზაფხულზე კი ერთ ჰექტარ ნაკვეთზე სხვადასხვა რაოდენობით დაირგო 9 ქართული ჯიშის ვაზი: რქაწითელი, ვარდისფერი რქაწითელი, ბუდეშურისებრი საფერავი, მწვანე კახური, ქისი, ღვინის თეთრი, ბუერა, მცვივანი კახური, ხიხვი. 2012 წელს ამ ჯიშებს დაემატა საფერავი. ნერგების მოძიებასა და გაშენებაზე პასუხისმგებლობის ორგანიზაციული მხარე იტვირთა ღვინის კლუბმა, რომელსაც საგურამოში არსებულმა ვაზისა და ხეხილის სარგავი მასალის წარმოების ეროვნულმა ცენტრმა 3000-ზე მეტი ნერგი გადასცა ბაკურციხეში გასაშენებლად.

ამ ეტაპზე უკვე საჭირო გახდა ორგანიზაციის დაფუძნება. ვინაიდან იშვიათი ვაზის ჯიშების ვენახების გაშენების იდეა, სულ ცოტა, ოცწლიან პერსპექტივაში მოგებაზე ორიენტირებული არ იყო, არჩევანი შეჩერდა არამომგებიან (არაკომერციულ) იურიდიულ პირზე, რომელსაც ეწოდა „ქართული ვაზის ფონდი“. ორგანიზაციის წევრები არიან სხვადასხვა პროფესიის ადამიანები, რომლებსაც ქართული ვაზისა და ღვინის სიყვარული აერთიანებთ.

შემდგომ წლებში ქართული ვაზის ფონდმა ბაკურციხეში მოაწყო მარანი, სადაც დაიფლა ჭიათურის მუნიციპალიტეტის სოფელ ტყემლოვანაში ღვინის კლუბის ფინანსური მხარდაჭერით შეძენილი ქვევრები (ჯამში 5 ტონამდე ტევადობის). შეძენილია კიდევ ნახევარი ჰექტარი მიწის ნაკვეთი, სადაც ამ გაზაფხულზე ვარდისფერი რქაწითელისა და მუხამწვანის ვენახის გაშენება იგეგმება.

ქართული ვაზის ფონდის დაფუძნებასა და განვითარებაში უდიდესი წვლილი შეიტანა სოლომონ ცაიშვილმა - თანამედროვე ქართული ბუნებრივი მეღვინეობის ერთ-ერთმა ფუძემდებელმა. იგი პირადად უვლიდა ბაკურციხეში გაშენებულ ქართული ვაზის ფონდის ვენახებს. ამ სტატიის მომზადება სწორედ იმ პერიოდში დაიგეგმა და როდესაც იშვიათი ქართული ვაზის ჯიშების გაშენების იდეის შეფასება ვთხოვეთ, გვითხრა: „დარწმუნებით და სიამაყით შემიძლია ვთქვა, რომ ეს იყო ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი საქმე, რაც კი ამ ბოლო წლებში გაკეთებულა. თუმცა, ჯერ მთლად გაკეთებულსაც ვერ ვუწოდებ. წინ კიდევ ბევრი წინაღობაა გადასალახი. ათი გაშენებული ჯიში ზღვაში წვეთია. სულ ცოტა სამი ამდენი კიდევ გასაშენებელია. მარანი და მეურნეობაც მეტად გასაუმჯობესებელია. მოკლედ, კიდევ ბევრი შრომა და ფულია საჭირო... მაგრამ ღირს ხარჯად!.. ხომ უნდა გავიგოთ ბოლოს და ბოლოს რა სიმდიდრის პატრონები ვართ და როგორ უნდა მოვუაროთ ამ სიმდიდრეს?!“

პირველ მოსავლამდე ვენახის მოვლა-პატრონობას ხუთი წელი დასჭირდა. 2013 წელს ვენახი დაისეტყვა, რის გამოც პირველი სრული მოსავალი ფონდმა ერთი წლის დაგვიანებით - 2015 წელს მიიღო. ამავე წელს ჩამოისხა 2014 წლის მოსავლის ღვინო - სულ რაღაც 50 ბოთლი, მაგრამ - განსაკუთრებული ხასიათის. აქედან იწყება ქართული ვაზის ფონდის ღვინოების ისტორია და თავგადასავალი.

ღვინოების დიდი ნაწილი ტრადიციული კახური წესით - ქვევრებში, ხოლო ზოგიერთი მოსავლის ღვინო უჭაჭოდ, მინის საღვინე ჭურჭელში ან კასრებშია დაყენებული. ქართული ვაზის ფონდი არის ასოციაცია „ბუნებრივი ღვინის“ წევრი და იზიარებს ნატურალური მეღვინეობის პრინციპებს - ვენახის მოვლისას დაცულია ბიომეღვინეობის მკაცრი სტანდარტები, ხოლო ღვინის დაყენებისას არ გამოიყენება არანაირი გამწებავი საშუალებები, ენზიმები, სელექციური საფუვრები თუ სხვადასხვა ინდუსტრიული დანამატები.

2018 წელს ქართული ვაზის ფონდის ღვინოების მცირე საექსპორტო პარტიამ პირველად გადაკვეთა საქართველოს საზღვრები - „ბუდეშურისებრი საფერავი 2017“, „მცვივანი კახური 2017“, „ქისი/მწვანე 2017“ აშშ-ში გავიდა.

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

პრაქტიკულ-ლაბორატორიული მეცადინეობა მევენახეობაში

$
0
0

გადმოწერეთ

ჩახნაშვილი, ნ. გადახაბაძე, მ. პრაქტიკულ-ლაბორატორიული მეცადინეობა მევენახეობაში. თბ. განათლება, 1973.

ვენახების 1940 წლის სრულიად საკავშირო აღწერის შედეგები საქართველოს სს რესპუბლიკაში

$
0
0

გადმოწერეთ

ვენახების 1940 წლის სრულიად საკავშირო აღწერის შედეგები საქართველოს სს რესპუბლიკაში. თბ. 1941.

„საქართველო ღვინის სამშობლო“ - გამოფენა ტოკიოში

ხვალ, ლექცია ღვინის კლუბში – ქართული ღვინის შესაძლებლობები ამერიკის ბაზარზე

$
0
0

ჩვენი ტრადიციული სამშაბათობები გრძელდება!

ღვინის კლუბის თავისუფალი ლექციები ღვინის თანხლებით!
ხვალ, 2 აპრილს, საღამოს 19:00–ზე მორიგი შეხვედრა გაიმართება ვაკეში, ღვინის ბარ 8000 მოსავალში, აბაშიძის #60.
შეხვედრას გაუძღვებიან:
მალხაზ ჯაყელი და ლიზა გრანიკი MW
შეხვედრაზე ვისაუბრებთ ამერიკული ბაზრის თავისებურებებზე, აღმოსავლეთი და დასავლეთი სანაპირო, დიდი ქალაქები, ღვინის სტილები, ახალი ტენდენციები. ქართული ღვინის პოტენციალი ამ ფართო კონტექსტის გათვალისწინებით.
ტრადიციულად, ჩვენს საკლუბო შეხვედრაზე წარმოდგენილი იქნება სხვადასხვა კომპანიის 10–ზე მეტი დასახელების ღვინო, გასასინჯად. სპეციალურ ფასად. გარდა ამისა სტუმრებს შეეძლებათ თავიანთი ღვინოებიც მოიტანონ (აუცილებლად მინის ბოთლში ჩამოსხმული, საცობით) გასასინჯად და ღვინის კლუბის წევრებისთვის თუ სხვა მონაწილეებისთვის გასაცნობად.
ეს ღონისძიებები კიდევ უფრო გააფართოვებს ღვინის მოყვარულთა წრეებს, ხელს შეუწყობს იდეების გაცვლას და საშუალებას მოგვცემს ერთმანეთს გავუზიაროთ შთაბეჭდილებები ახალი ღვინოების შესახებ.
ასერომ, გელით სამშაბათს, 2 აპრილს, ღვინის ბარ 8000 მოსავალში, აბაშიძის #60
დასაწყისი 19:00 სთ-ზე.
დასწრება თავისუფალია.


კახეთში ვაზის ნერგები მოიპარეს

11 მაისი, ახალი ღვინის ფესტივალი 2019-ის პროგრამა

$
0
0

11 მაისს ახალი ღვინის ფესტივალი ჩატარდება მთაწმინდის პარკში (11:00 – 18:00 საათი).

11:00-დან 18:00 საათამდე მცირე / ოჯახური, საშუალო და დიდი მარნები საქართველოს ყველა რეგიონიდან ფესტივალის სტუმრებს წარუდგენენ 2018 წლის მოსავლის ღვინოებს. სტუმრებს მთელი დღის მანძილზე საშუალება ექნებათ იგემონ საუკეთესო ღვინოები.

ფესტივალზე დასწრება თავისუფალია.

ფესტივალი ტრადიციულად დაიწყება ქვევრის საზეიმო გახსნით.

ფესტივალის მუსიკა: „ნალი ბენდი“, რეზო კიკნაძის ჯაზ–ბენდი და ფოლკლორული ანსამბლი "დიდგორი".

ფესტივალზე ღვინის კლუბისგან 10 ცალი 10 ლიტრიანი საუკეთესო საფერავით სავსე სასაჩუქრე კასრი გათამაშდება. ფესტივალზე, ტაბლა ნოვას კარავში (#A, 28) სადეგუსტაციო ჭიქის შეძენისას, სტუმრებს გადაეცემათ  გათამაშების ბილეთი, რომელიც 13:00, 14:00, 15:00, 16:00 საათებში უნდა ჩააგდონ ქვევრში (ცენტრალურ მოედანზე, გათამაშების ქვევრში). 13:10, 14:10, 15:10, 16:10 საათზე გამოვლინდებიან გამარჯვებულები ქვევრიდან შემთხვევითობის პრინციპით ამოღებული ბილეთით.

ახალი ღვინის ფესტივალის მონაწილე ღვინის კომპანიებს ღვინის კლუბის ჯილდო „ელიბო“-ს საზეიმოდ გადაცემათ.

ფესტივალის სტუმრებს საშუალება ექნებათ საკუთარი ხელით შექმნან თიხის ნაკეთობები. ფესტივალზე გაიმართება ტრადიციული და თანამედროვე ხელნაკეთი ნივთების გამოფენაც.

ახალი ღვინის ფესტივალი 2019–ის მხარდამჭერები ტრადიციულად არიან - ღვინის ეროვნული სააგენტო და ქ.თბილისის მერია. საინფორმაციო მხარდაჭერას უზრუნველყოფს საიტი "მარანი" (vinoge.com), ღვინის საინფორმაციო ცენტრი, რადიო უცნობი, ჯაკო FM. ღონისძიების პარტნიორია მთაწმინდის პარკი, ღვინის ბარი g.Vino, 8000 მოსავალი, საქართველოს პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკა.

ფესტივალის პროგრამა:

11:00   ფესტივალის დაწყება

11:30   მუსიკა: ნალი ბენდი

12:00   ფესტივალის საზეიმოდ გახსნა, ქვევრის გახსნა, მუსიკა - ანს. დიდგორი

12:30   მუსიკა: ნალი ბენდი (ცენტრალური მოედანი, სცენა)

13:00   მუსიკა: რეზო კიკნაძის ჯაზ-ბენდი

13:10   ღვინით სავსე კასრის გათამაშება (ცენტრალური მოედანი, სცენა)

13:15   ახალი ღვინის ფესტივალში მონაწილე ოჯახური მარნების დაჯილდოება

13:30   მუსიკა: ნალი ბენდი (ცენტრალური მოედანი, სცენა)

14:00   მუსიკა: რეზო კიკნაძის ჯაზ-ბენდი

14:10   ღვინით სავსე კასრის გათამაშება (ცენტრალური მოედანი, სცენა)

14:30   მუსიკა: ნალი ბენდი (ცენტრალური მოედანი, სცენა)

15:00   მუსიკა: რეზო კიკნაძის ჯაზ-ბენდი

15:10   ღვინით სავსე კასრის გათამაშება (ცენტრალური მოედანი, სცენა)

15:15   ღვინის კლუბის ჯილდო „ელიბო“-ს საზეიმო გადაცემა ღვინის კომპანიებისთვის.

15:30   მუსიკა: ნალი ბენდი (ცენტრალური მოედანი, სცენა)

16:00   მუსიკა: რეზო კიკნაძის ჯაზ-ბენდი

16:10   ღვინით სავსე კასრის გათამაშება (ცენტრალური მოედანი, სცენა)

17:30   მუსიკა: დიდგორი

18:00   ფესტივალის დახურვა.

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

 

ვაზის მავნებლები, დაავადებები და მათ წინააღმდეგ ბრძოლის ღონისძიებები

$
0
0

გადმოწერეთ

ვაზის მავნებლები, დაავადებები და მათ წინააღმდეგ ბრძოლის ღონისძიებები, გზამკვლევი ფერმერებისათვის. თბ. სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრი. 2015

სუბტროპიკული ზონის მევენახეობა

$
0
0

გადმოწერეთ

ევსევ მაღრაძე, სუბტროპიკული ზონის მევენახეობა. თბ. საბჭოთა საქართველო, 1973

ძეგლის მეგობარი N16 1968

$
0
0

გადმოწერეთ

ძეგლის მეგობარი N16 1968. 

ნომერი მთლიანად მიეძღვნა ქართულ ტრადიციულ მევენახეობა–მეღვინეობას, ისტორიულ, ეთნოგრაფიულ და ფილოლოგიურ საკითხებს.

ქართული ღვინის “ძველი გვარდია“ წინასაფესტივალო დეგუსტაციაზე

$
0
0

ლევან სეფისკვერაძე

გუშინ, 4 მაისს, თბილისელებისათვის უკვე კარგად ნაცნობ, ვაკის 8000 მოსავალში“ “საქართველოს ღვინის კლუბი“ორმაგ იუბილეს აღნიშნავდა –შექმნიდან 10წლისთავს და მე–10“ახალი ღვინის ფესტივალ. ამასთან დაკავშირებით კლუბმა სადღესასწაულო დეგუსტაცია მოაწყო, სადაც მხოლოდ 2009 და 2010 წლის დავარგებული ღვინოები იყო წარმოდგენილი.

ღონისძიებაში მონაწილეობას ღვინის კლუბის ძველი და ახალი წევრები, მეღვინეები, ღვინის ექსპერტები და ღვინის მოყვარულები იღებდნენ. საზოგადოებამ უკვე კარგად იცის, რომ ყოველი წლის მაისის მეორე შაბათს ტრადიციულად წლის ღვინის უმთავრეს ღონისძიებას - “ახალი ღვინის ფესტივალს“ სწორედ “საქართველოს ღვინის კლუბი“ ატარებს. 2019 წლის 11 მაისს, მთაწმინდის პარკში გასამართი რიგით მათე ფესტივალის წინ კი კლუბმა საზოგადოებას განსაკუთრებული დეგუსტაცია შესთავაზა.

დეგუსტაციის დაწყებამდე, “8 000 მოსავალში“ შეკრებილი ადამიანების მოლოდინები პირველყოვლისა დიდ ინტრიგას და აღმოჩენების სურვილს უკავშირდებოდა. დეგუსტაციის ერთ-ერთი მონაწილე, ღვინის კლუბის ძველი მეგობარი, ალპინისტი დათო სააკაძე ამბობდა, რომ ყველაზე მეტად ის აინტერესდებდა, დავარგების როგორი პოტენციალი გააჩნია ქართულ ღვინოებს.

დათო სააკაძე, ალპინისტი:“ღვინის ყველა მოყვარულს ვულოცავ ამ შესანიშნავ დღეს და არც კი მჯერა, რომ ღვინის ფესტივალის დაარსებიდან ათმა წელმა ასე სწრაფად გაირბინა. შემიძლია თამამად ვთქვა, რომ ჩვენ და ეს ფესტივალი ერთად მოვდივართ. დღევანდელი დეგუსტაციიდან დიდ აღმოჩენებს ველოდები, რადგან ერთად ამდენი დაძველებული ქართული ღვინო არც მინახავს და არც დამილევია. დღეს ყველანი ვნახავთ რამდენად კარგად შეუძლია ქართულ ღვინოს დავარგება და რომელი ღვინო უკეთ წარმოაჩენს თავს სიძველეში“.

დეგუსტაციაზე ქართული დიდი თუ მცირე მარნების მიერ წარმოებული ღვინის 15 ნიმუში გაისინჯა. ყველა ნიმუში 2009-2010 წლის მოსავლის ღვინოები გახლდათ და ამ ღვინოების თითქმის ყველა ავტორი დეგუსტაციის მონაწილეებს თავად აცნობდა კონკრეტული ნიმუშის რაობასა და ისტორიას. “საქართველოს ღვინის კლუბის“ პრეზიდენტმა მალხაზ ხარბედიამ დასაწყისშივე აღნიშნა, რომ ღონისძიების ერთ-ერთი მთავარი მიზანი მეღვინეებისათვის მათი კოლეგების მიერ დაყენებული ძველი ღვინოების გაცნობაც იყო.

“გადავწყვიტეთ 2009–2010 წლების მოსავლის ღვინოები შემოგვეთავაზებინა და ერთად გვემსჯელა იმაზე, თუ როგორი ღვინოების დაყენება შევძელით ათი წლის წინ და ერთმანეთსაც გავუზიაროთ საკუთარი აზრები როგორც საკუთარ, ასევე ჩვენი მეგობრების ღვინოებზე. შეგახსენებთ, რომ 2009-2010 წლები ის პერიოდია, როდესაც ღვინის კლუბი იწყებდა თავისი პირველი ნაბიჯების გადადგმას და ერთგვარად სიმბოლურიც არის სწორედ ამ წლების მოსავლების დეგუსტაცია. წელს ჩვენ წინასაფესტივალოდ საკმაოდ მძიმე სამუშაო ჩავატარეთ და 600-ზე მეტი ღვინიდან შევარჩიეთ, ის ღვინოები, რომლებსაც 11 მაისს “ახალი ღვინის ფესტივალზე“ ყველა გავსინჯავთ. მინდა გითხრათ, რომ წელს უპრეცედენტოდ ბევრმა მეღვინემ და მარანმა გამოთქვა ჩვენს ფესტივალში მანაწილეობის სურვილი და ეს მეტყველებს იმაზე, რომ განვითარება და წინსვლა გრძელდება!“ - თქვა შესავალში მალხაზ ხარბედიამ.

ფესტივალის შესახებ ვრცლად ისაუბრეს დეგუსტაციის მონაწილე მეღვინეებმა და ღვინის ექსპერტებმაც. რეჟისორმა ლევან კიტიამ კი აღნიშნა, რომ უკვე ათი წელია, რაც “ახალი ღვინის ფესტივალი“ ჩვენი ქვეყნის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი და ლამაზი სახალხო დღესასწაულია. როდესაც ფესტივალი ახლოვდება, ამ დღის მოლოდინი ყველგან იგრძნობა. ეს ბუნებრივიცაა, რადგან საქართველოში, სამწუხაროდ, ზოგადად ფესტივალების ტრადიცია ძალზედ მწირია. ღვინის ფესტივალის ტრადიცია კი ჩვენს ქვეყანაში სწორედ “ახალი ღვინის ფესტივალმა“ ჩამოაყალიბა.

ამ ფესტივალმა საზოგადოებას სხვადასხვა დროს მრავალი სიახლე წარუდგინა. ფესტივალის მასშტაბის ზრდის პარალელულად სამჯერ შეიცვალა მისი ჩატარების ადგილი და ეს დიდი ღონისძიება ათწლიანი ისტორიის მანძილზე ჯერ–ჯერობით ყველაზე შესაფერის სივრცეში - მთაწმინდის პარკში წელს მეოთხედ გაიმართება. ფესტივალზე წარმოდგენილი ღვინის ნიმუშების, კომპანიებისა და საოჯახო მარნების სიმრავლე და მატება უკვე აღარავის უკვირს, რადგან ახალი ღვინის ფესტივალის წლიდან-წლამდე გაზრდა და გაფართოვება ამ ღონისძიების ერთგვარ სავიზიტო ბარათად იქცა.

რაც შეეხება წინასაფესტივალო დეგუსტაციაზე წარმოდგენილ ღვინის ნიმუშებს, დეგუსტაციის მონაწილეების სასიამოვნო გაკვირვება გამოიწვია იმან, რომ მიუხედავად სხვადასხვა პირობებში მრავალწლიანი დავარგებისა, თითქმის ყველა ნიმუში საღი იყო. განსაკუთრებული მოწონება დაიმსახურა “კონჭო და კო“-ს მუხაში დაძველებულმა ალექსანდროულმა, ყვარელმა, “კალამის“ წარაფმა, “ჭოტიაშვილის ვენახების“ ქვევრის საფერავმა და “ვაჟა გეთიაშვილის მარნის“ (რქაწითელი 2010) ღვინოებმა. დეგუსტაციის მონაწილეებს განსაკუთრებულიად უარყოფითი აზრი ფაქტობრივად არც ერთ ღვინოზე არ ქონიათ, რაც მეღვინეების დიდ წარმატებად უნდა შეფასდეს.

დავით ჩიჩუა, მეღვინე, ღვინის ექსპერტი:“დღეს მეტად სიმბოლური მომენტი იყო ის, რომ ერთად შევიყარეთ თანამოაზრეები, რომლებმაც ამდენ ქარტეხილში გამოვიარეთ და მრავალ წამოწყებას ჩავუყარეთ საფუძველი. გავამტკიცეთ კომუნიკაცია და ერთად ყოფნის შეგრძნება. მეორე მნიშვნელოვანი ამბავი კი ის იყო, რომ ჩვენ გავსინჯეთ 15 სხვადასხვა ძველი ღვინო, რაც იშვიათი შესაძლებლობაა ჩემთვისაც კი. როდესაც ერთ ღვინის სინჯავ, ძნელია გადაწყვეტილად რაიმე აზრი ჩამოიყალიბო, რადგან ეს ერთი ღვინო შეიძლება იყოს გამონაკლისი. მაგრამ როდესაც 15 ღვინოს სინჯავ, რწმუნდები თუ რამხელა პოტენციალი არსებობს.

მაგალითად, აღმოჩნდა, რომ გასინჯული საფერავებიდან ბევრმა მათგანმა სულ სხვანაირი განცდა დამიტოვა და მეგონა, რომ ძალიან ახალგაზრდა ღვინოებს ვსვამდით. მაგალითად, ასეთები იყო: ჭოტიაშვილის ღვინო და სოლომნიშვილის ღვინო, რომლებსაც ჩემი აზრით კიდევ ჭირდებათ დავარგება, რათა მეტად სრულყოფილები გახდნენ. ასევე გასაკვირი იყო ე.წ. ევროპული ტექონოლოგიით კასრში დავარგებული რამოდენიმე ღვინო. განსაკუთრებით მომეწონა “კონჭოს“ 2010 წლის მოსავლის წინანდალი, რომელიც ჩემი აზრით იყო იდეალურ მდგომარეობაში“.

ღვინის ექსპერტების აზრით, აღნიშნული დეგუსტაცია ძალიან კარგი იყო ქართული ვაზის ჯიშების რეალური პოტენციალის დასადგენად. ჩვენ სამწუხაროდ წლების მანძილზე გვქონდა და დღესაც გვაქვს იმის დეფიციტი, რომ ბოლომდე არ გვაქვს ინფორმაცია მაგალითად საფერავის დავარგების უნარის შესახებ და ხშირად ზეპირად გამოვთქვამთ ვარაუდებს. წლების წინ დავარგებული ქართული ღვინოების გასინჯვამ ღვინის სპეციალისტებსა და მოყვარულებს ნათლად დაანახა, თუ რა შესაძლებლობები აქვს ქართულ ღვინოებს სიძველეში.

ზაზა ჯაყელი, მეღვინე:“დღეს ყველაზე სასიხარულო ის იყო, რომ ღვინის კლუბის მიერ გამართულ ამ საინტერესო დეგუსტაციას ბევრი ახალგაზრდა მეღვინე თუ ენთუზიასტი ესწრებოდა. ამ ახალგაზრდებმა უნდა გაითვალასწინონ ყველა ჩვენთაგანის განვლილი გზა და მჯერა, რომ ისინი კიდევ უფრო შორს გაიტანენ ქართული ღვინის სახელს. რაც შეეხება გასინჯულ ღვინოებს, ჩემი აზრით ძალიან კარგი იყო ღვალაძის ცოლიკაური, რომელმაც გამაოცა ხარისხით და იმით, რომ იმერულ ცოლიკაურს თურმე როგორი “ხერხემალი“ და ძალა შეიძლება ქონდეს, რაც აქამდე არც კი ვიცოდით. წითელი ღვინოების კუთხით კი ისეთი პოტენციალი ჩანს, რომ თავიდან ვერც კი დავიჯერე, თუკი ასეთ ძველ ღვინოებს ამგვარი სიხალასე და ცოცხალი გემოები შეძლება ჰქონოდა. ჩვენ რეალურად აქამდე არც გაგვისინჯავს ასეთი ძველი ნატურალური ქართული ღვინოები და ახლა ვართ ძიებისა და აღმოჩენების პროცესში“.

როგორც უკვე ვთქვით, “8 000 მოსავალში“ გამართულ დეგუსტაციაზე ყოველგვარი შეჯიბრებითობის პრინციპის გამორიცხვით ქართული ღვინის მწარმოებელი 10 მარნის წარმოებული ღვინის 15 ნიმუში იყო წარმოდგენილი. მკითხველისთვის ალბათ საინტერესო უნდა იყოს ეს ღვინოები. ამიტომ გთავაზობთ ნიმუშების ჩამონათვალს:

  1. “ზურაბ ღვალაძის მარანი“ - ცოლიკოური 2008 წლის მოსავალი
  2. “ლუკასი“ – “წინანდალი“ მუხაში დავარგებული 2010
  3. “კონჭო და კო“ – “წინანდალი“ მუხაში დავარგებული 2010
  4. ‘’თბილღვინო“ - ქვევრის რქაწითელი 2010
  5. “ჭოტიაშვილის ვენახები“ - ქვევრის რქაწითელი 2009
  6. „კალამი“ - წარაფის რქაწითელი (ქვევრი) 2010
  7. “ვაჟა გეთიაშვილის მარანი“ - რქაწითელი 2010
  8. “შუმი“ - საფერავი-კაბერნე 2009
  9. “თბილღვინო“ - მუკუზანი 2009
  10. “კონჭო და კო“ - ალექსანდროული, მუხაში დავარგებული 2010
  11. “სესიაშვილის მარანი“ - საფერავი-თავკვერი 2010
  12. „ჭოტიაშვილის ვენახები“ - ქვევრის საფერავი 2009
  13. “სოლომნიშვილის მარანი“ საფერავი 2010
  14. “კონჭო და კო“ – “ყვარელი“ (მუხაში დავარგებული) 2010
  15. “ჯაყელის ღვინოები“ - საფერავი 2009

ბოლოს კი შეგახსენებთ, რომ სულ ბოლო, 2018 წლის “ახალი ღვინის ფესტივალში“ სხვადასხვა გათვლებით, დაახლოებით 35 ათასმა ადამიანმა მიიღო მონაწილეობა. მონაწილეთა და სტუმართა რაოდენობის ზრდის პარალელურად, ფესტივალის მნიშვნელობაც იზრდება. ამ ყველაფერს ნათლად და უკეთ 2019 წლის 11 მაისს მთაწმინდის პარკში გასამართი “ახალი ღვინის ფესტივალი“ გვაჩვენებს!

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

2019 ახალი ღვინის ფესტივალში მონაწილე საოჯახო მარნები

$
0
0

2019 წლის 11 მაისს ახალი ღვინის ფესტივალში მონაწილეობას მიიღებს 78 ღვინის კომპანია, 153 მცირე საოჯახო მარანი, 19 სხვა კომპანია. სულ 250 ფესტივალის მონაწილეა.

ფესტივალის მონაწილე ღვინის კომპანიების სია გამოქვეყნდება ხვალ.

შესარჩევი დეგუსტაციებისთვის წელს საქართველოს ყველა კუთხიდან უპრეცედენტოდ ბევრი - 275 ოჯახური მარნის 600 ღვინის ნიმუში შეგროვდა, დეგუსტაციების ხანგრძლივი ციკლი კი ღვინის ბარ g.vino–ში ჩატარდა. ფესტივალზე, ტრადიციულად, წარმოდგენილი უნდა ყოფილიყო 100 საოჯახო მარანი. წელსაც, ისევე როგორც შარშან, აქტივობა ძალიან დიდი იყო მარნების მხრიდან და წარმოდგენილი ღვინის ნიმუშების დეგუსტაციებმა საკმაოდ კარგი შედეგები მოგვცა, ამიტომ ღვინის კლუბის გადაწყვეტილებით, 11 მაისს, ახალი ღვინის ფესტივალში 153 საოჯახო მარანი მიიღებს მონაწილეობას.

წლევანდელი “ახალი ღვინის ფესტივალი” განსაკუთრებულია ღვინის კლუბისთვის. წელს სრულდება 10 წელი კლუბის დაარსებიდან, ხოლო ფესტივალი, რომელიც 11 მაისს გაიმართება მთაწმინდის პარკში, რიგით მე–10–ა. ახალი ღვინის ფესტივალი 2019–ის მხარდამჭერები ტრადიციულად არიან - ღვინის ეროვნული სააგენტო და ქ.თბილისის მერია. საინფორმაციო მხარდაჭერას უზრუნველყოფს საიტი "მარანი" (vinoge.com), ღვინის საინფორმაციო ცენტრი, რადიო უცნობი, ჯაკო FM. ღონისძიების პარტნიორია მთაწმინდის პარკი, ღვინის ბარი g.Vino, 8000 მოსავალი, საქართველოს პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკა.

ღვინის მოყვარულებსა და პროფესიონალებს დიდი სიამოვნება გელით - კახეთის, ქართლის, იმერეთის, გურიის, სამეგრელოს, რაჭა-ლეჩხუმის, აჭარის, სამცხე-ჯავახეთის საუკეთესო ღვინოები: რქაწითელი, საფერავი, ოცხანური საფერე, ქისი, ხიხვი, ჩინური, მწვანე კახური, თავკვერი, შავკაპიტო, ოჯალეში, ორბელური ოჯალეში, ალექსანდროული, მუჯურეთული, ციცქა, ცოლიკოური, კრახუნა, წულუკიძის თეთრა, ჩხავერი, ძელშავი, სხილათუბანი, კუნძა, ხიდისთაური, კახური მცვივანი, საფერავი ბუდეშურისებრი და სხვ.

როგორც ყოველთვის, ახალი ღვინის ფესტივალზე დასწრება უფასოა. თქვენ გელით ასეულობით ახალი ღვინო, ახალი ჯიშები, ახალი სახელები და შთაბეჭდილებები.

ახალი ღვინის ფესტივალს ღვინის მწარმოებლების გარდა მოუთმენლად ელიან ქართველი და უცხოელი ღვინის პროფესიონალები, ღვინის მწერლები, ღვინის ბარ-რესტორნები და მოყვარულები. რამდენიმე წელია, ტრადიციულად, მსოფლიოს სახელოვან ღვინის მაგისტრებს, სომელიეებს, იმპორტიორებსა და ღვინის მწერლებს ჩანიშნული აქვთ ახალი ღვინის ფესტივალის თარიღი (მაისის მეორე შაბათი) და ემზადებიან ქართულ ღვინოებთან შესახვედრად.

ახალი ღვინის ფესტივალი 2019 დაიწყება ქვევრის გახსნის ტრადიციული ცერემონიით, მრავალჟამიერის თანხლებით. ამ ქვევრში, როგორც წესი, ღვინის კლუბის მიერ შერჩეული საოჯახო მარანში დაწურული საუკეთესო ღვინო დაგხვდებათ.

ფესტივალზე ისიამოვნებთ კარგი მუსიკით - ნალი ბენდი, ფოლკლორული ანსამბლი დიდგორი, რეზო კიკნაძის ჯაზ-ბენდი. იქნება სახალისო პროგრამა, ღვინის კლუბისგან გათამაშდება საუკეთესო ღვინით სავსე სასაჩუქრე კასრები, მეთუნე თიხის ნაკეთობების მასტერკლას ჩაატარებს და სხვა.

 

ახალი ღვინის ფესტივალი 2018-ში მონაწილე საოჯახო მარნები:

 

თბილისი

 

1.ამირან დოლიძე
ღვინო: ჩხავერი (ვარდისფერი)
კრახუნა
ჩხავერი
2. ზაზა დალაქიშვილი
ღვინო: თავკვერი (ვარდისფერი)
თავკვერი (წითელი)
3. ნიკოლოზ თოთლაძე
ღვინო: რქაწითელი
4. ალექსანდრე  მაჭავარიანი
ღვინო: კახური მწვანე,
რქაწითელი, კახური მწვანე
რქაწითელი,
რქაწითელი.
5. გიორგი კოკილაშვილი
ღვინო: მანავის მწვანე
6.სოლომონ თეთრაშვილი
ღვინო: დანახარული
7. რევაზ ვაშაყმაძე
ღვინო: საფერავი
8. Kostarov Family Winery
ღვინო: მცვივანი
9. კახი ფარეშიშვილი
ღვინო: საფერავი
10. ბეგდარაშვილების საოჯახო მარანი
ღვინო: რქაწითელი
საფერავი
11.გიორგი ყალამბეგაშვილი
ღვინო: საფერავი
12.გიორგი ირემაშვილი, საღვინე სახლი თბილისი
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი მწვანე (ქვევრი)
რქაწითელი მწვანე
13.ნიკოლოზ სამადაშვილი
ღვინო: საფერავი
14. გიორგი გოთოშია
ღვინო: წინანდლის საფერავი
15. ილია მჭედლიძე
ღვინო: მწვანე კახური
მწვანე კახური
16. დავით ლაშხი
ღვინო: ასურეთული შავი
17. იმერლიშვილების მარანი
ღვინო: რქაწითელი
18. გიორგი სირაძე
ღვინო: ჩხავერი
მწვანე კახური
19. მალხაზ რაზმაძე
ღვინო: ჩინური
20. არტიზენი Artisan
ღვინო: თავკვერი
21.ნინო  მაძღარაშვილი
ღვინო: რქაწითელი
22. ვინორუმი Vinorum
ღვინო: საფერავი
23. მაკა ელიზბარაშვილი
ღვინო: საფერავი
მწვანე
24. ალექსი დვალიშვილი
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი
25. მიხეილ მჭედლიშვილი
ღვინო: რქაწითელი
26. ხატია ხიდიშელი
ღვინო: კაბერნე, საფერავი
საფერავი
27. ლევან გოგოლაძე
ღვინო: რქაწითელი
საფერავი
კახური მწვანე
 
კახეთი
 
28. მეღვინეობა დანო
მისამართი: სიღნაღი, სოფ. ხორნაბუჯი
ღვინო: კაბერნე, პინო, საფერავი
რქაწითელი
29. მიხეილ ალხანიშვილი, მიხოს ვენახები და მარანი
მისამართი: ყვარელი, სოფ. გავაზი
ღვინო: კახური მწვანე, ხიხვი
კახური მწვანე, ქისი
კახური მწვანე
30.ანაპეა
მისამართი: ყვარელი, სოფ. თხილისწყარო
ღვინო: კახური მცვივანი
ქისი
საფერავი
ბუერა
31.აპოლონ მშვიდობაძე, შპს აპოგიოსი (სპეკალი)
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. თოხლიაური
ღვინო: რქაწითელი-მწვანე
32. ნიკოლოზ ბორაშვილი
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. მანავი
ღვინო: მანავის მწვანე
33. იოსებ ყარაულაშვილი
მისამართი: თელავი, 9 აპრილის ქ. 8
ღვინო: ქისი, რქაწითელი
რქაწითელი
34. ლევან თოდრაძე
მისამართი: სოფ. მანავი
ღვინო: ქისი
კახური მწვანე
35. ზურაბ ხვთისიაშვილი "ხვთისია"
მისამართი: კარდენახი
ღვინო: საფერავი
36. ნინო რთველიაშვილი
მისამართი: თელავი, უნივერსიტეტის ქ. 68
ღვინო: რქაწითელი
ჟღია
მწვანე კახური
37. მალხაზ ნიკოლაშვილი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. მელაანი
ღვინო: მწვანე კახური
38. თორნიკე ჩუბინიძე, მარანი ჩუბინი
მისამართი: ყვარელი, სოფ. შილდა
ღვინო: რქაწითელი
39. ლაშა  ქებულაძე
მისამართი: სიღნაღი
ღვინო: რქაწითელი
40. პიოტრ ბოლკო
მისამართი: სიღნაღი, ბარათაშვილის 42
ღვინო: რქაწითელი
რქაწითელი
საფერავი
41. გიორგი  შათირიშვილი
მისამართი: ახმეტის რ.ნი, სოფელი მატანი
ღვინო: საფერავი
42. რობიზონ ონიაშვილი
მისამართი: ახმეტა 
ღვინო: ქისი
43. გიორგი ბაზიერაშვილი
მისამართი: გურჯაანი, კარდენახი
ღვინო: რქაწითელი-მწვანე
44. ლუკა თავთეთრიშვილი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. ვაჩნაძიანი
ღვინო: საფერავი, ალადასტური
45. გიორგი მოსულიშვილი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. არაშენდა
ღვინო: რქაწითელი
46. გივი  ნაპირელი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. კალაური
ღვინო: საფერავი
47. სოსო ბაზიერაშვილი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. კარდენახი
ღვინო: რქაწითელი
48. მარინა ღვედაშვილი
მისამართი: დედოფლისწყარო, ევდოშვილის მე 3 შესახვევი, #6
ღვინო: რქაწითელი
49. გიორგი რობიტაშვილი
მისამართი: დედოფლისწყარო,  სპარტაკ ბაღაშვილის N7
ღვინო: რქაწითელი
50. გოჩა ბეჟუაშვილი
მისამართი: თელავი, სოფ. წინანდალი
ღვინო: კაბერნე ფრანი
მწვანე
ქისი
51. ირაკლი როსტომაშვილი, შპს როსტომაანთ მარანი
მისამართი: თელავი, რჩეულიშვილის ქ. # 9
ღვინო: რქაწითელი #1
რქაწითელი #2
52. შპს სანავარდო
მისამართი: თელავი, სოფ. სანიორე
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი
სირა
სირა საფერავი
სირა კაბერნე
ქისი
საფერავი
53. ზაზა მამუკელაშვილი
მისამართი: თელავი, მშვიდობის ქ 28
ღვინო: რქაწითელი
54.ნოდარ ჭიჭაშვილი
მისამართი: თელავი. გვირაბის ქ. 36
ღვინო: საფერავი
55. ზურა შაქარაშვილი
მისამართი: თელავი, სოფ. კონდოლი
ღვინო: მწვანე
             საფერავი
56. დათო იმერლიშვილი
მისამართი: იყალთო
ღვინო: რქაწითელი
57. შპს იუმი, იური მიქელაშვილი
მისამართი: თელავი. სოფ. ხოდაშენი
ღვინო: რქაწითელი
              საფერავი
58. ვახტანგ ხუცაიძე
მისამართი: თელავი, სოფ. წინანდალი
ღვინო: ქისი
საფერავი, მუკუზანი
59. გიორგი მუმლაძე
მისამართი: ლაგოდეხი, სოფ. რაჭისუბანი
ღვინო: საფერავი
              რქაწითელი
60. დიმიტრი ოღრაპიშვილი
მისამართი: საგარეჯო, ხაშმი
ღვინო: საფერავი
61. გოგიტა მჭედლიშვილი
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. კაკაბეთი
ღვინო: საფერავი
             რქაწითელი
62. მათეს ღვინო
მისამართი: საგარეჯო, მანავი
ღვინო: საფერავი
63. ალეკო ზარნაძე
მისამართი: სოფ. მანავი
ღვინო: მწვანე, რქაწითელი
საფერავი ბუდეშურისებრი
64. ლევან როსტიაშვილი
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. პატარა ჩაილური
ღვინო: მწვანე
65.ბელა ყაჭაშვილი
მისამართი: კახეთი. სოფ. ტიბაანი
ღვინო: საფერავი
66. ნონა მჭედლიშვილი
მისამართი: სიღნაღი, სოფ. ხორნაბუჯი
ღვინო: მწვანე, რქაწითელი
67. ლუკა ბეგიაშვილი
მისამართი: სიღნაღი, სოფ. ანაგა
ღვინო: საფერავი
68. ინატრე
მისამართი: გურჯაანი
ღვინო: საფერავი
69. ვახტანგ ზაუტაშვილი
მისამართი: ყვარელი, ჩოლოყაშვილის ქ 62
ღვინო: მწვანე
70. კობა ქოქიაშვილი
მისამართი: თელავის რაიონი, სოფ წინანდალი
ღვინო: მწვანე
71. დავით ყულიჯანიშვილი
მისამართი: ყვარელი. გ. მერჩულეს N6
ღვინო: საფერავი
72. საოჯახო მარანი ძველი ვაზი
მისამართი: ყვარელი, თაყაიშვილის 19
ღვინო: საფერავი
73. ლეილა კორინთელი
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. ხაშმი
ღვინო: საფერავი
74. წმინდა სტეფანე ხირსელის მამათა მონასტერი
მისამართი: სიღნაღი, სოფ. ტიბაანი
ღვინო: საფერავი
75. უბატონო
მისამართი: წნორი, ვახტანგ გორგასლის 15
ღვინო: რქაწითელი
             ოჯალეში
 
ქართლი
 
76. დომენტი მაისურაძე, არბოს მარანი
მისამართი: გორი, სოფ. არბო
ღვინო: შავკაპიტო
77. გიორგი მალაციძე
მისამართი: კასპის რაიონი, სოფ. გარიყულა
ღვინო: ჩინური
78. ნინო ჩიტოშვილი
მისამართი: სოფ. მარტყოფი
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი, მწვანე
79. გიორგი მეშველიანი
მისამართი: მცხეთა, კალოუბნის ქ. 4ა 
ღვინო: ოჯალეში
80. არმაზული
მისამართი: მცხეთა, არმაზი
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი
ჩინური
თავკვერი
81. ქეთევან თაგვაძე
მისამართი: მცხეთის რაიონი, სოფ. ძეგვი, მარანი ვინილია
ღვინო: რქაწითელი
თავკვერი
82. პაპუნა აბულაძე
მისამართი: კასპი, სოფ. ქვემო ჭალა
ღვინო: ჩინური
საფერავი
83. ლადო ჭანია, დემის მარანი
მისამართი: გარდაბანი. სოფ. მარტყოფი
ღვინო: ჩინური
საფერავი
84. დავითი გერმანოზაშვილი
მისამართი: კასპის რაიონი, სოფ. კალოუბანი
ღვინო: თავკვერი
85. ირაკლი კეჟრიშვილი
მისამართი: კასპი. სოფ. გარიყულა
ღვინო: საფერავი
86. იოსებ აბდუშელიშვილი
მისამართი: ქართლი
ღვინო: თავკვერი
რქაწითელი
87. ლევან კბილცეცხლაშვილი
მისამართი: მცხეთა, სოფ ნავაზი
ღვინო: ჩინური
88. ირაკლი გეწაძე
მისამართი: თბილისი
ღვინო: თავკვერი
მუსკატი
რქაწითელი
89. გურამ ავქოფაშვილი ძმების მარანი
მისამართი:  ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
რქაწითელი
90.   ჯაფარა
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: თავკვერი
ასურეთული
91. იოსებ ქობულაძე
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
92. ჯიმი მიქელაძე
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: ცოლიკაური
93. ვახტანგ ჩაგელიშვილი
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: თავკვერი
94. ავთანდილ გაბრიჭიძე
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
95. ლევან ბანძელაძე, მარბანო
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: ასურეთული 50%, თავკვერი 50%
საფერავი (ქვევრი)
საფერავი
რქაწითელი (ქვევრი)
რქაწითელი
96. ზაზა ბურჯალიანი
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
97. ნიკოლოზ გობეჯიშვილი
მისამართი: ბოლნისი. სოფ. რაჭისუბანი
ღვინო: რქაწითელი
98. თორნიკე შერაზადიშვილი
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: საფერავი
99. ელდარ ბოჭორიშვილი
მისამართი: მარნეული, სოფ. შულავერი
ღვინო: ვარდისფერი რქაწითელი
100. გიორგი გელაშვილი
მისამართი: გარდაბნის რაიონი, სოფ სართიჭალა
ღვინო: რქაწითელი
საფერავი
101. სოფია ოქრიაშვილი, Devino
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
საფერავი
102. გიორგი ჩადუნელი
მისამართი: კასპი, სოფ. იგოეთი
ღვინო: თავკვერი
103. შეთეს მარანი 
მისამართი: მცხეთის რაიონი, სოფ. ერედა
ღვინო: ჩინური
თავკვერი
104. ლევან ბირთველიშვილი
მისამართი: რუსთავი
ღვინო: რქაწითელი
105.სოსო ვანიშვილი
მისამართი: გორი, სოფ. ატენი
ღვინო: გორული მწვანე, ჩინური
გორული მწვანე, ჩინური, თავკვერი
106. ცოტნე შერმადინი
მისამართი: გორი
ღვინო: საფერავი
107. თეიმურაზ გიუაშვილი
მისამართი: გორი. სოფ. ხიდისთავი
ღვინო: ჩინური
თავკვერი
108. თენგიზ დვალიშვილი
მისამართი: გორი
ღვინო: ხიდისთაური
109. ავთანდილ უგრეხელიძე
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: ჩინური, რქაწითელი, გორული მწვანე
რქაწითელი
თავკვერი
110. ბოლნისის ძველი მარანი
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: ასურეთული
საფერავი, ასურეთული
ჩინური
ჩინებული
 
იმერეთი
 
111.ოტია იოსელიანი
მისამართი: წყალტუბო
ღვინო: ოცხანური საფერე
112. გიორგი უგრეხელიძე
მისამართი: თერჯოლა, სოფ. ღვანკითი
ღვინო: ნაკუთვნეული
ციცქა
113. ზაალ ლილუაშვილი
მისამართი: ვანი, სოფელი ზეინდარი
ღვინო: ცოლიკოური
114. ლაზარე კვირიაშვილი
მისამართი: ბაღდათი, სოფ. წითელხევი
ღვინო: ოცხანური საფერე
115. ზვიად ღვინჯილია / მამა ტიმოთე
მისამართი: ბათდათი, დიმი
ღვინო: ცოლიკოური
116. ზურა ღვალაძე
მისამართი: ბაღდათი, მეორე ობჩა
ღვინო: ციცქა ცოლიკოური
117. თეიმურაზ ჭრელაშვილი
მისამართი: ბაღდათი, დიმი
ღვინო: ცოლიკოური
118. ბაია აბულაძე
მისამართი: ბაღდათი, II ობჩა
ღვინო: ცოლიკოური
ციცქა, ცოლიკოური, კრახუნა
119. მირიან იოსებაშვილი
მისამართი: ბაღდათი. სოფ. ფერსათი
ღვინო: კუნძა
120. ირაკლი ღვალაძე
მისამართი: ბაღდათი, სოფ მეორე ობჩა
ღვინო: ციცქა
121. დათო ქოჩიაშვილი
მისამართი: ბაღდათი, მეორე ობჩა
ღვინო: ციცქა
122. მეღვინეობა "იმერეთის მარგალიტი"
მისამართი: ზესტაფონი, სოფ. კვალითი
ღვინო: ოცხანური საფერე
ციცქა
კრახუნა, ციცქა, ცოლიკოური
ციცქა, კრახუნა
123. კოტე ქავთარაძე
მისამართი: ზესტაფონი
ღვინო: ოცხანური საფერე
კრახუნა
ცოლიკოური
124. ენრიკო წაქაძე
მისამართი: ზესტაფონი
ღვინო: ცოლიკოური
125. დიმიტრი  ზარნაძე, გიორგი რამიშვილი
მისამართი: თერჯოლა, სოფ. ტელეფა
ღვინო: ოცხანური საფერე
126. თეიმურაზ ცინაძე
მისამართი: თერჯოლა. სოფ. ნახშირღელე
ღვინო: ოცხანური საფერე
127. უჩა მაჭარაშვილი
მისამართი: საჩხერე, სოფ. მახათაური
ღვინო: ძელშავი
128. მამუკა კაკუშაძე; კოოპერატივი "გურნელების მარანი"
მისამართი: ტყიბული. სოფ. გურნა
ღვინო: ცოლიკაური
129. შმაგი ავალიშვილი
მისამართი: ხარაგაული. სოფ. კიცხი
ღვინო: საფერავი
130. დავით უჩაძე
მისამართი: ქუთაისი
ღვინო: ციცქა-ცოლიკოური
ცოლიკოური
131. ლაშა გურული
მისამართი: თერჯოლა. სოფ. ახალთერჯოლა
ღვინო: კრახუნა
 
გურია
 
132. ანდრო ვაშალომიძე
მისამართი: ოზურგეთი, სოფ. შემოქმედი
ღვინო: საკმიელა
133. თეიმურაზ შარაშიძე
მისამართი: ჩოხატაური, სოფ. ბუკისციხე
ღვინო: სხილათუბანი
ჩხავერი
საკმიელა
ჭუმუტა
ცოლიკოური
134. ბესიკ მეფარიშვილი
მისამართი: ჩოხატაური, სოფ. ფარცხმა
ღვინო: ცოლიკოური
135. რეზო კოტრიკიძე
მისამართი: ჩოხატაური. სოფ. გორაბერეჟოული
ღვინო: ცოლიკოური
136. დავით კობიძე
მისამართი: ჩოხატაური, სოფ ერკეთი
ღვინო: ალადასტური
ჩხავერი (თეთრი)
ჩხავერი (ვარდისფერი)
137. გია ჯამბერიძე
მისამართი: ჩოხატაური, სოფ: გორაბერეჟოული
ღვინო: ციცქა-ცოლიკოური
 
სამეგრელო
 
138. პაატა ლაშხია
მისამართი: მარტვილის რაიონი, სოფ სალხინო
ღვინო: ოჯალეში
139. როიალ დადიანი
მისამართი: მარტვილი, სოფ. სალხინო
ღვინო: ოჯალეში
ოჯალეში
 
აჭარა
 
140. ლუკა ბიბინეიშვილი
მისამართი: ბათუმი
ღვინო: ჩხავერი
141. რამაზ ზაქარაძე
მისამართი: ხელვაჩაურის რაიონი, სოფ ზანაქიძეები
ღვინო: ქისი, ხიხვი, მანავი
142. ილია მალაყმაძე
მისამართი: ხელვაჩაური, სოფ. ჩიქუნეთი
ღვინო: ცოლიკაური
143. ზურაბ ავალიანი
მისამართი: ქედის რაიონი, სოფ. დანდალო
ღვინო: ჩხავერი
ცოლიკოური
 
რაჭა-ლეჩხუმი
 
144. ოყურეშის მარანი
მისამართი: ცაგერი, სოფ. ოყურეში
ღვინო: უსახელაური
სამანდარიოს ცოლიკოური
145. ირაკლი ბუაძე
მისამართი: ამბროლაური, სოფ ბუგეული
ღვინო: ალექსანდროული, მუჯურეთული, საფერავი
146. დიმიტრი ქურციკიძე
მისამართი: ამბროლაური, სოფ. ჭრებალო
ღვინო: რაჭული თეთრა
147. მირიან ჭიღვარია
მისამართი: ამბროლაური, სოფ. ჭრებალო
ღვინო: შავი კაბისტონი
ალექსანდროული-მუჯურეთული
148. აკაკი სირაძე
მისამართი: ამბროლაური, სოფ. ბუგეული
ღვინო: ალექსანდროული, მუჯურეთული, საფერავი, ცოლიკოური
რაჭული თეთრა
149. ამირან მეგრელი
მისამართი: ცაგერის რაიონი. სოფ. ორბელი
ღვინო: ნაკუთნოური
ალექსანდროული- მუჯურეთული
ორბელური ოჯალეში
150. შალვა მეგრელი
მისამართი: ცაგერის რაიონი. სოფ. ორბელი
ღვინო: ორბელური ოჯალეში
151. ისიდორე უჩაძე
მისამართი: ცაგერის რაიონი, სოფ უცხერი
ღვინო: ლეჩხუმური ცოლიკოური
152. ლევან ხმელიძე
მისამართი: ცაგერი, სოფ. ქორენიში
ღვინო: ცოლიკაური
 
სამცხე-ჯავახეთი
 
153. კახაბერ ასპანიძე
მისამართი: ასპინძა. სოფ. ნიჯგორი
ღვინო: ფანასკერტელი - კაპნის წითელი, თავკალოების თეთრი, ხარისთვალა თეთრი, მესხური რქაწითელი, მესხური მწვანე, მესხური თეთრი, მესხური წვრილმარცვალა, ახალციხური თეთრი, კლარჯული, ცხენისძუძუ თეთრი, როკეთულა, ბროლა, მესხური თითა თეთრი, ჩიტისთვალა თეთრი, თამარის თეთრი, ცხენისძუძუ შავი, ხარისთვალა შავი, კლერტმაგარა, ჩიტისკვერცხა, ბეჟანა, მესხური საინტერესო, თამარის შავი, ხიხვი, ჯავახეთურა.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

ახალი ღვინის ფესტივალი 2019-ში მონაწილე ღვინის კომპანიები

$
0
0

2019 წლის 11 მაისს ახალი ღვინის ფესტივალში მონაწილეობას მიიღებს 78 ღვინის კომპანია, 153 მცირე საოჯახო მარანი, 19 სხვა კომპანია. სულ 250 ფესტივალის მონაწილეა.

წლევანდელი “ახალი ღვინის ფესტივალი” განსაკუთრებულია ღვინის კლუბისთვის. წელს სრულდება 10 წელი კლუბის დაარსებიდან, ხოლო ფესტივალი, რომელიც 11 მაისს გაიმართება მთაწმინდის პარკში, რიგით მე–10–ა. ახალი ღვინის ფესტივალი 2019–ის მხარდამჭერები ტრადიციულად არიან - ღვინის ეროვნული სააგენტო და ქ.თბილისის მერია. საინფორმაციო მხარდაჭერას უზრუნველყოფს საიტი "მარანი" (vinoge.com), ღვინის საინფორმაციო ცენტრი, რადიო უცნობი, ჯაკო FM. ღონისძიების პარტნიორია მთაწმინდის პარკი, ღვინის ბარი g.Vino, 8000 მოსავალი, საქართველოს პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკა.

ღვინის მოყვარულებსა და პროფესიონალებს დიდი სიამოვნება გელით - კახეთის, ქართლის, იმერეთის, გურიის, სამეგრელოს, რაჭა-ლეჩხუმის, აჭარის, სამცხე-ჯავახეთის საუკეთესო ღვინოები: რქაწითელი, საფერავი, ოცხანური საფერე, ქისი, ხიხვი, ჩინური, მწვანე კახური, თავკვერი, შავკაპიტო, ოჯალეში, ორბელური ოჯალეში, ალექსანდროული, მუჯურეთული, ციცქა, ცოლიკოური, კრახუნა, წულუკიძის თეთრა, ჩხავერი, ძელშავი, სხილათუბანი, კუნძა, ხიდისთაური, კახური მცვივანი, საფერავი ბუდეშურისებრი და სხვ.

როგორც ყოველთვის, ახალი ღვინის ფესტივალზე დასწრება უფასოა. თქვენ გელით ასეულობით ახალი ღვინო, ახალი ჯიშები, ახალი სახელები და შთაბეჭდილებები.

ახალი ღვინის ფესტივალს ღვინის მწარმოებლების გარდა მოუთმენლად ელიან ქართველი და უცხოელი ღვინის პროფესიონალები, ღვინის მწერლები, ღვინის ბარ-რესტორნები და მოყვარულები. რამდენიმე წელია, ტრადიციულად, მსოფლიოს სახელოვან ღვინის მაგისტრებს, სომელიეებს, იმპორტიორებსა და ღვინის მწერლებს ჩანიშნული აქვთ ახალი ღვინის ფესტივალის თარიღი (მაისის მეორე შაბათი) და ემზადებიან ქართულ ღვინოებთან შესახვედრად.

ახალი ღვინის ფესტივალი 2019 დაიწყება ქვევრის გახსნის ტრადიციული ცერემონიით, მრავალჟამიერის თანხლებით. ამ ქვევრში, როგორც წესი, ღვინის კლუბის მიერ შერჩეული საოჯახო მარანში დაწურული საუკეთესო ღვინო დაგხვდებათ.

ფესტივალზე ისიამოვნებთ კარგი მუსიკით - ნალი ბენდი, ფოლკლორული ანსამბლი დიდგორი, რეზო კიკნაძის ჯაზ-ბენდი. იქნება სახალისო პროგრამა, ღვინის კლუბისგან გათამაშდება საუკეთესო ღვინით სავსე სასაჩუქრე კასრები, მეთუნე თიხის ნაკეთობების მასტერკლას ჩაატარებს და სხვა.

ახალი ღვინის ფესტივალში მონაწილე ღვინის კომპანიები:
1. ალაფიანის მარანი
2. ალექსანდრე დისტილერი
3. ანდრიას ღვინო
4. არტიზანი
5. ასკანელი
6. ახმეტის ღვინის სახლი
7. ბაბანეურის მარანი
8. ბაკაშვილი
9. ბუნებური
10. გაბრიელის ღვინო
11. გელოვანი
12. გურამ ბერუაშვილის მარანი
13. დავით მიხელიძის მარანი
14. დანიელი
15. დარსა
16. ვაზიანი
17. ვახტანგ ბერუაშვილის მარანი
18. ვილლა ვინიფერა
19. ვინო მარტვილე
20. ვინომი
21. ზეკარი
22. ზურაბ კვირიაშვილის ვენახები
23. თავანკარი
24. თბილღვინო
25. თელიანი ველი
26. თემი
27. თორელი ვაინს
28. იბერიელი
29. იმერული ღვინის კომპანია
30. კალამი
31. კასრელი
32. კახური
33. კორპორაცია ქინძმარაული
34. ლექსოს მარანი
35. ლოლაძეების საოჯახო მარანი
36. ლომთაძის ოჯახის ღვინო
37. მანაგაძეების ღვინის კომპანია
38. მართალი ღვინო
39. მეღვინეობა მუკუზანი
40. მეღვინეობა ხარება
41. მილდიანი
42. მათიაშვილის მარანი
43. მარანი უწყინარი
44. მარანი მილორაული
45. მარანი სანავარდო
46. მეღვინეობა გუდა
47. მეღვინეობა კახაბერი
48. მიშო პაპა
49. ნათენაძის მარანი 
50. ნაოტარი
51. ნაოტრები
52. ნასრაშვილების მარანი
53. ნიკიფორე
54. ნოდარ ბაღაშვილის მარანი
55. ორი მარანი
56. სამთავისის მარანი
57. საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტი
58. საქართველოს სული
59. სესიაშვილი
60. სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო კვლევითი ცენტრი
61. ტიფლისსკი ვინნი პოგრებ
62. ტოგონიძის ღვინო
63. ფაფრის ველი
64. ქართული ლეგენდა
65. ქართული ღვინის სახლი
66. ქართული ღვინოები
67. ღვარძელაშვილის მარანი
68. ყვარელი 2017
69. შალვინო
70. შატე
71. შენგელი
72. შუმი
73. ჩალაბრიანი
74. ჩვენი ღვინო
75. ჭონას მარანი
76. ჯაყელების ღვინო
77. ჯიველი
78. Khashmi Family Winery


სხვა კომპანიები:


79. ტაბლა ნოვა
80. ღვინტესტი
81. VINO & VINO
82. Keiko&Maika
83. კოლორპაკი
84. ბაკურ სულაკაურის გამომცემლობა
85. საფერიკო
86. ხურჯინი
ააიპ და სახელმწიფო ორგანიზაციები:
87. მარნეულის მუნიციპალიტეტის მერია
88. ღვინის კლუბი


ტრადიციული და თანამედროვე ხელნაკეთი ნივთები

 

89.რამაზ გახუტიშვილი, მეთუნე
90. არტმანი
91. დეკარტი
92. ლორინა არტ
93. მარიამ ბულაცაშვილის ხელნაკეთი ნივთები
94. ფოტია
95. ქართული სუფრა ნიკოლოზ ნუცუბიძისგან
96. LiaArt
97. Mariami Made in Georgia

 

ფესტივალის მონაწილე საოჯახო მარნების სია იხილეთ აქ.

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

გელით 11 მაისს, ახალი ღვინის ფესტივალი 2019-ზე, ქართული ღვინის დღესასწაულზე!

$
0
0

2019 წლის 11 მაისს ახალი ღვინის ფესტივალში მონაწილეობას მიიღებს 78 ღვინის კომპანია, 153 მცირე საოჯახო მარანი, 19 სხვა კომპანია. სულ 250 ფესტივალის მონაწილეა.

წლევანდელი “ახალი ღვინის ფესტივალი” განსაკუთრებულია ღვინის კლუბისთვის. წელს სრულდება 10 წელი კლუბის დაარსებიდან, ხოლო ფესტივალი, რომელიც 11 მაისს გაიმართება მთაწმინდის პარკში, რიგით მე–10–ა. ახალი ღვინის ფესტივალი 2019–ის მხარდამჭერები ტრადიციულად არიან - ღვინის ეროვნული სააგენტო და ქ.თბილისის მერია. საინფორმაციო მხარდაჭერას უზრუნველყოფს საიტი "მარანი" (vinoge.com), ღვინის საინფორმაციო ცენტრი, რადიო უცნობი, ჯაკო FM. ღონისძიების პარტნიორია მთაწმინდის პარკი, ღვინის ბარი g.Vino, 8000 მოსავალი, საქართველოს პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკა.

ღვინის მოყვარულებსა და პროფესიონალებს დიდი სიამოვნება გელით - კახეთის, ქართლის, იმერეთის, გურიის, სამეგრელოს, რაჭა-ლეჩხუმის, აჭარის, სამცხე-ჯავახეთის საუკეთესო ღვინოები: რქაწითელი, საფერავი, ოცხანური საფერე, ქისი, ხიხვი, ჩინური, მწვანე კახური, თავკვერი, შავკაპიტო, ოჯალეში, ორბელური ოჯალეში, ალექსანდროული, მუჯურეთული, ციცქა, ცოლიკოური, კრახუნა, წულუკიძის თეთრა, ჩხავერი, ძელშავი, სხილათუბანი, კუნძა, ხიდისთაური, კახური მცვივანი, საფერავი ბუდეშურისებრი და სხვ.

როგორც ყოველთვის, ახალი ღვინის ფესტივალზე დასწრება უფასოა. თქვენ გელით ასეულობით ახალი ღვინო, ახალი ჯიშები, ახალი სახელები და შთაბეჭდილებები.

ახალი ღვინის ფესტივალს ღვინის მწარმოებლების გარდა მოუთმენლად ელიან ქართველი და უცხოელი ღვინის პროფესიონალები, ღვინის მწერლები, ღვინის ბარ-რესტორნები და მოყვარულები. რამდენიმე წელია, ტრადიციულად, მსოფლიოს სახელოვან ღვინის მაგისტრებს, სომელიეებს, იმპორტიორებსა და ღვინის მწერლებს ჩანიშნული აქვთ ახალი ღვინის ფესტივალის თარიღი (მაისის მეორე შაბათი) და ემზადებიან ქართულ ღვინოებთან შესახვედრად.

ახალი ღვინის ფესტივალი 2019 დაიწყება ქვევრის გახსნის ტრადიციული ცერემონიით, მრავალჟამიერის თანხლებით. ამ ქვევრში, როგორც წესი, ღვინის კლუბის მიერ შერჩეული საოჯახო მარანში დაწურული საუკეთესო ღვინო დაგხვდებათ.

ფესტივალზე ისიამოვნებთ კარგი მუსიკით - ნალი ბენდი, ფოლკლორული ანსამბლი დიდგორი, რეზო კიკნაძის ჯაზ-ბენდი. იქნება სახალისო პროგრამა, ღვინის კლუბისგან გათამაშდება საუკეთესო ღვინით სავსე სასაჩუქრე კასრები, მეთუნე თიხის ნაკეთობების მასტერკლას ჩაატარებს და სხვა.

ახალი ღვინის ფესტივალში მონაწილე ღვინის კომპანიები:
1. ალაფიანის მარანი
2. ალექსანდრე დისტილერი
3. ანდრიას ღვინო
4. არტიზანი
5. ასკანელი
6. ახმეტის ღვინის სახლი
7. ბაბანეურის მარანი
8. ბაკაშვილი
9. ბუნებური
10. გაბრიელის ღვინო
11. გელოვანი
12. გურამ ბერუაშვილის მარანი
13. დავით მიხელიძის მარანი
14. დანიელი
15. დარსა
16. ვაზიანი
17. ვახტანგ ბერუაშვილის მარანი
18. ვილლა ვინიფერა
19. ვინო მარტვილე
20. ვინომი
21. ზეკარი
22. ზურაბ კვირიაშვილის ვენახები
23. თავანკარი
24. თბილღვინო
25. თელიანი ველი
26. თემი
27. თორელი ვაინს
28. იბერიელი
29. იმერული ღვინის კომპანია
30. კალამი
31. კასრელი
32. კახური
33. კორპორაცია ქინძმარაული
34. ლექსოს მარანი
35. ლოლაძეების საოჯახო მარანი
36. ლომთაძის ოჯახის ღვინო
37. მანაგაძეების ღვინის კომპანია
38. მართალი ღვინო
39. მეღვინეობა მუკუზანი
40. მეღვინეობა ხარება
41. მილდიანი
42. მათიაშვილის მარანი
43. მარანი უწყინარი
44. მარანი მილორაული
45. მარანი სანავარდო
46. მეღვინეობა გუდა
47. მეღვინეობა კახაბერი
48. მიშო პაპა
49. ნათენაძის მარანი 
50. ნაოტარი
51. ნაოტრები
52. ნასრაშვილების მარანი
53. ნიკიფორე
54. ნოდარ ბაღაშვილის მარანი
55. ორი მარანი
56. სამთავისის მარანი
57. საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტი
58. საქართველოს სული
59. სესიაშვილი
60. სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო კვლევითი ცენტრი
61. ტიფლისსკი ვინნი პოგრებ
62. ტოგონიძის ღვინო
63. ფაფრის ველი
64. ქართული ლეგენდა
65. ქართული ღვინის სახლი
66. ქართული ღვინოები
67. ღვარძელაშვილის მარანი
68. ყვარელი 2017
69. შალვინო
70. შატე
71. შენგელი
72. შუმი
73. ჩალაბრიანი
74. ჩვენი ღვინო
75. ჭონას მარანი
76. ჯაყელების ღვინო
77. ჯიველი
78. Khashmi Family Winery


სხვა კომპანიები:


79. ტაბლა ნოვა
80. ღვინტესტი
81. VINO & VINO
82. Keiko&Maika
83. კოლორპაკი
84. ბაკურ სულაკაურის გამომცემლობა
85. საფერიკო
86. ხურჯინი
ააიპ და სახელმწიფო ორგანიზაციები:
87. მარნეულის მუნიციპალიტეტის მერია
88. ღვინის კლუბი

ტრადიციული და თანამედროვე ხელნაკეთი ნივთები

89.რამაზ გახუტიშვილი, მეთუნე
90. არტმანი
91. დეკარტი
92. ლორინა არტ
93. მარიამ ბულაცაშვილის ხელნაკეთი ნივთები
94. ფოტია
95. ქართული სუფრა ნიკოლოზ ნუცუბიძისგან
96. LiaArt
97. Mariami Made in Georgia

ახალი ღვინის ფესტივალი 2019-ში მონაწილე საოჯახო მარნები:

თბილისი

1. ამირან დოლიძე
ღვინო: ჩხავერი (ვარდისფერი)
კრახუნა
ჩხავერი
2. ზაზა დალაქიშვილი
ღვინო: თავკვერი (ვარდისფერი)
თავკვერი (წითელი)
3. ნიკოლოზ თოთლაძე
ღვინო: რქაწითელი
4. ალექსანდრე  მაჭავარიანი
ღვინო: კახური მწვანე,
რქაწითელი, კახური მწვანე
რქაწითელი,
რქაწითელი.
5. გიორგი კოკილაშვილი
ღვინო: მანავის მწვანე
6. სოლომონ თეთრაშვილი
ღვინო: დანახარული
7. რევაზ ვაშაყმაძე
ღვინო: საფერავი
8. Kostarov Family Winery
ღვინო: მცვივანი
9. კახი ფარეშიშვილი
ღვინო: საფერავი
10. ბეგდარაშვილების საოჯახო მარანი
ღვინო: რქაწითელი
საფერავი
11. გიორგი ყალამბეგაშვილი
ღვინო: საფერავი
12. გიორგი ირემაშვილი, საღვინე სახლი თბილისი
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი მწვანე (ქვევრი)
რქაწითელი მწვანე
13. ნიკოლოზ სამადაშვილი
ღვინო: საფერავი
14. გიორგი გოთოშია
ღვინო: წინანდლის საფერავი
15. ილია მჭედლიძე
ღვინო: მწვანე კახური
მწვანე კახური
16. დავით ლაშხი
ღვინო: ასურეთული შავი
17. იმერლიშვილების მარანი
ღვინო: რქაწითელი
18. გიორგი სირაძე
ღვინო: ჩხავერი
მწვანე კახური
19. მალხაზ რაზმაძე
ღვინო: ჩინური
20. არტიზენი Artisan
ღვინო: თავკვერი
21. ნინო  მაძღარაშვილი
ღვინო: რქაწითელი
22. ვინორუმი Vinorum
ღვინო: საფერავი
23. მაკა ელიზბარაშვილი
ღვინო: საფერავი
მწვანე
24. ალექსი დვალიშვილი
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი
25. მიხეილ მჭედლიშვილი
ღვინო: რქაწითელი
26. ხატია ხიდიშელი
ღვინო: კაბერნე, საფერავი
საფერავი
27. ლევან გოგოლაძე
ღვინო: რქაწითელი
საფერავი
კახური მწვანე
კახეთი
28. მეღვინეობა დანო
მისამართი: სიღნაღი, სოფ. ხორნაბუჯი
ღვინო: კაბერნე, პინო, საფერავი
რქაწითელი
29. მიხეილ ალხანიშვილი, მიხოს ვენახები და მარანი
მისამართი: ყვარელი, სოფ. გავაზი
ღვინო: კახური მწვანე, ხიხვი
კახური მწვანე, ქისი
კახური მწვანე
30. ანაპეა
მისამართი: ყვარელი, სოფ. თხილისწყარო
ღვინო: კახური მცვივანი
ქისი
საფერავი
ბუერა
31. აპოლონ მშვიდობაძე, შპს აპოგიოსი (სპეკალი)
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. თოხლიაური
ღვინო: რქაწითელი-მწვანე
32. ნიკოლოზ ბორაშვილი
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. მანავი
ღვინო: მანავის მწვანე
33. იოსებ ყარაულაშვილი
მისამართი: თელავი, 9 აპრილის ქ. 8
ღვინო: ქისი, რქაწითელი
რქაწითელი
34. ლევან თოდრაძე
მისამართი: სოფ. მანავი
ღვინო: ქისი
კახური მწვანე
35. ზურაბ ხვთისიაშვილი "ხვთისია"
მისამართი: კარდენახი
ღვინო: საფერავი
36. ნინო რთველიაშვილი
მისამართი: თელავი, უნივერსიტეტის ქ. 68
ღვინო: რქაწითელი
ჟღია
მწვანე კახური
37. მალხაზ ნიკოლაშვილი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. მელაანი
ღვინო: მწვანე კახური
38. თორნიკე ჩუბინიძე, მარანი ჩუბინი
მისამართი: ყვარელი, სოფ. შილდა
ღვინო: რქაწითელი
39. ლაშა  ქებულაძე
მისამართი: სიღნაღი
ღვინო: რქაწითელი
40. პიოტრ ბოლკო
მისამართი: სიღნაღი, ბარათაშვილის 42
ღვინო: რქაწითელი
რქაწითელი
საფერავი
41. გიორგი  შათირიშვილი
მისამართი: ახმეტის რ.ნი, სოფელი მატანი
ღვინო: საფერავი
42. რობიზონ ონიაშვილი
მისამართი: ახმეტა 
ღვინო: ქისი
43. გიორგი ბაზიერაშვილი
მისამართი: გურჯაანი, კარდენახი
ღვინო: რქაწითელი-მწვანე
44. ლუკა თავთეთრიშვილი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. ვაჩნაძიანი
ღვინო: საფერავი, ალადასტური
45. გიორგი მოსულიშვილი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. არაშენდა
ღვინო: რქაწითელი
46. გივი  ნაპირელი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. კალაური
ღვინო: საფერავი
47. სოსო ბაზიერაშვილი
მისამართი: გურჯაანი, სოფ. კარდენახი
ღვინო: რქაწითელი
48. მარინა ღვედაშვილი
მისამართი: დედოფლისწყარო, ევდოშვილის მე 3 შესახვევი, #6
ღვინო: რქაწითელი
49. გიორგი რობიტაშვილი
მისამართი: დედოფლისწყარო,  სპარტაკ ბაღაშვილის N7
ღვინო: რქაწითელი
50. გოჩა ბეჟუაშვილი
მისამართი: თელავი, სოფ. წინანდალი
ღვინო: კაბერნე ფრანი
მწვანე
ქისი
51. ირაკლი როსტომაშვილი, შპს როსტომაანთ მარანი
მისამართი: თელავი, რჩეულიშვილის ქ. # 9
ღვინო: რქაწითელი #1
რქაწითელი #2
52. შპს სანავარდო
მისამართი: თელავი, სოფ. სანიორე
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი
სირა
სირა საფერავი
სირა კაბერნე
ქისი
საფერავი
53. ზაზა მამუკელაშვილი
მისამართი: თელავი, მშვიდობის ქ 28
ღვინო: რქაწითელი
54. ნოდარ ჭიჭაშვილი
მისამართი: თელავი. გვირაბის ქ. 36
ღვინო: საფერავი
55. ზურა შაქარაშვილი
მისამართი: თელავი, სოფ. კონდოლი
ღვინო: მწვანე
             საფერავი
56. დათო იმერლიშვილი
მისამართი: იყალთო
ღვინო: რქაწითელი
57. შპს იუმი, იური მიქელაშვილი
მისამართი: თელავი. სოფ. ხოდაშენი
ღვინო: რქაწითელი
              საფერავი
58. ვახტანგ ხუცაიძე
მისამართი: თელავი, სოფ. წინანდალი
ღვინო: ქისი
საფერავი, მუკუზანი
59. გიორგი მუმლაძე
მისამართი: ლაგოდეხი, სოფ. რაჭისუბანი
ღვინო: საფერავი
              რქაწითელი
60. დიმიტრი ოღრაპიშვილი
მისამართი: საგარეჯო, ხაშმი
ღვინო: საფერავი
61. გოგიტა მჭედლიშვილი
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. კაკაბეთი
ღვინო: საფერავი
             რქაწითელი
62. მათეს ღვინო
მისამართი: საგარეჯო, მანავი
ღვინო: საფერავი
63. ალეკო ზარნაძე
მისამართი: სოფ. მანავი
ღვინო: მწვანე, რქაწითელი
საფერავი ბუდეშურისებრი
64. ლევან როსტიაშვილი
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. პატარა ჩაილური
ღვინო: მწვანე
65. ბელა ყაჭაშვილი
მისამართი: კახეთი. სოფ. ტიბაანი
ღვინო: საფერავი
66. ნონა მჭედლიშვილი
მისამართი: სიღნაღი, სოფ. ხორნაბუჯი
ღვინო: მწვანე, რქაწითელი
67. ლუკა ბეგიაშვილი
მისამართი: სიღნაღი, სოფ. ანაგა
ღვინო: საფერავი
68. ინატრე
მისამართი: გურჯაანი
ღვინო: საფერავი
69. ვახტანგ ზაუტაშვილი
მისამართი: ყვარელი, ჩოლოყაშვილის ქ 62
ღვინო: მწვანე
70. კობა ქოქიაშვილი
მისამართი: თელავის რაიონი, სოფ წინანდალი
ღვინო: მწვანე
71. დავით ყულიჯანიშვილი
მისამართი: ყვარელი. გ. მერჩულეს N6
ღვინო: საფერავი
72. საოჯახო მარანი ძველი ვაზი
მისამართი: ყვარელი, თაყაიშვილის 19
ღვინო: საფერავი
73. ლეილა კორინთელი
მისამართი: საგარეჯო, სოფ. ხაშმი
ღვინო: საფერავი
74. წმინდა სტეფანე ხირსელის მამათა მონასტერი
მისამართი: სიღნაღი, სოფ. ტიბაანი
ღვინო: საფერავი
75. უბატონო
მისამართი: წნორი, ვახტანგ გორგასლის 15
ღვინო: რქაწითელი
             ოჯალეში
ქართლი
76. დომენტი მაისურაძე, არბოს მარანი
მისამართი: გორი, სოფ. არბო
ღვინო: შავკაპიტო
77. გიორგი მალაციძე
მისამართი: კასპის რაიონი, სოფ. გარიყულა
ღვინო: ჩინური
78. ნინო ჩიტოშვილი
მისამართი: სოფ. მარტყოფი
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი, მწვანე
79. გიორგი მეშველიანი
მისამართი: მცხეთა, კალოუბნის ქ. 4ა 
ღვინო: ოჯალეში
80. არმაზული
მისამართი: მცხეთა, არმაზი
ღვინო: საფერავი
რქაწითელი
ჩინური
თავკვერი
81. ქეთევან თაგვაძე
მისამართი: მცხეთის რაიონი, სოფ. ძეგვი, მარანი ვინილია
ღვინო: რქაწითელი
თავკვერი
82. პაპუნა აბულაძე
მისამართი: კასპი, სოფ. ქვემო ჭალა
ღვინო: ჩინური
საფერავი
83. ლადო ჭანია, დემის მარანი
მისამართი: გარდაბანი. სოფ. მარტყოფი
ღვინო: ჩინური
საფერავი
84. დავითი გერმანოზაშვილი
მისამართი: კასპის რაიონი, სოფ. კალოუბანი
ღვინო: თავკვერი
85. ირაკლი კეჟრიშვილი
მისამართი: კასპი. სოფ. გარიყულა
ღვინო: საფერავი
86. იოსებ აბდუშელიშვილი
მისამართი: ქართლი
ღვინო: თავკვერი
რქაწითელი
87. ლევან კბილცეცხლაშვილი
მისამართი: მცხეთა, სოფ ნავაზი
ღვინო: ჩინური
88. ირაკლი გეწაძე
მისამართი: თბილისი
ღვინო: თავკვერი
მუსკატი
რქაწითელი
89. გურამ ავქოფაშვილი ძმების მარანი
მისამართი:  ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
რქაწითელი
90.   ჯაფარა
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: თავკვერი
ასურეთული
91. იოსებ ქობულაძე
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
92. ჯიმი მიქელაძე
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: ცოლიკაური
93. ვახტანგ ჩაგელიშვილი
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: თავკვერი
94. ავთანდილ გაბრიჭიძე
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
95. ლევან ბანძელაძე, მარბანო
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: ასურეთული 50%, თავკვერი 50%
საფერავი (ქვევრი)
საფერავი
რქაწითელი (ქვევრი)
რქაწითელი
96. ზაზა ბურჯალიანი
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
97. ნიკოლოზ გობეჯიშვილი
მისამართი: ბოლნისი. სოფ. რაჭისუბანი
ღვინო: რქაწითელი
98. თორნიკე შერაზადიშვილი
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: საფერავი
99. ელდარ ბოჭორიშვილი
მისამართი: მარნეული, სოფ. შულავერი
ღვინო: ვარდისფერი რქაწითელი
100. გიორგი გელაშვილი
მისამართი: გარდაბნის რაიონი, სოფ სართიჭალა
ღვინო: რქაწითელი
საფერავი
101. სოფია ოქრიაშვილი, Devino
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: რქაწითელი
საფერავი
102. გიორგი ჩადუნელი
მისამართი: კასპი, სოფ. იგოეთი
ღვინო: თავკვერი
103. შეთეს მარანი 
მისამართი: მცხეთის რაიონი, სოფ. ერედა
ღვინო: ჩინური
თავკვერი
104. ლევან ბირთველიშვილი
მისამართი: რუსთავი
ღვინო: რქაწითელი
105. სოსო ვანიშვილი
მისამართი: გორი, სოფ. ატენი
ღვინო: გორული მწვანე, ჩინური
გორული მწვანე, ჩინური, თავკვერი
106. ცოტნე შერმადინი
მისამართი: გორი
ღვინო: საფერავი
107. თეიმურაზ გიუაშვილი
მისამართი: გორი. სოფ. ხიდისთავი
ღვინო: ჩინური
თავკვერი
108. თენგიზ დვალიშვილი
მისამართი: გორი
ღვინო: ხიდისთაური
109. ავთანდილ უგრეხელიძე
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: ჩინური, რქაწითელი, გორული მწვანე
რქაწითელი
თავკვერი
110. ბოლნისის ძველი მარანი
მისამართი: ბოლნისი
ღვინო: ასურეთული
საფერავი, ასურეთული
ჩინური
ჩინებული
იმერეთი
111. ოტია იოსელიანი
მისამართი: წყალტუბო
ღვინო: ოცხანური საფერე
112. გიორგი უგრეხელიძე
მისამართი: თერჯოლა, სოფ. ღვანკითი
ღვინო: ნაკუთვნეული
ციცქა
113. ზაალ ლილუაშვილი
მისამართი: ვანი, სოფელი ზეინდარი
ღვინო: ცოლიკოური
114. ლაზარე კვირიაშვილი
მისამართი: ბაღდათი, სოფ. წითელხევი
ღვინო: ოცხანური საფერე
115. ზვიად ღვინჯილია / მამა ტიმოთე
მისამართი: ბათდათი, დიმი
ღვინო: ცოლიკოური
116. ზურა ღვალაძე
მისამართი: ბაღდათი, მეორე ობჩა
ღვინო: ციცქა ცოლიკოური
117. თეიმურაზ ჭრელაშვილი
მისამართი: ბაღდათი, დიმი
ღვინო: ცოლიკოური
118. ბაია აბულაძე
მისამართი: ბაღდათი, II ობჩა
ღვინო: ცოლიკოური
ციცქა, ცოლიკოური, კრახუნა
119. მირიან იოსებაშვილი
მისამართი: ბაღდათი. სოფ. ფერსათი
ღვინო: კუნძა
120. ირაკლი ღვალაძე
მისამართი: ბაღდათი, სოფ მეორე ობჩა
ღვინო: ციცქა
121. დათო ქოჩიაშვილი
მისამართი: ბაღდათი, მეორე ობჩა
ღვინო: ციცქა
122. მეღვინეობა "იმერეთის მარგალიტი"
მისამართი: ზესტაფონი, სოფ. კვალითი
ღვინო: ოცხანური საფერე
ციცქა
კრახუნა, ციცქა, ცოლიკოური
ციცქა, კრახუნა
123. კოტე ქავთარაძე
მისამართი: ზესტაფონი
ღვინო: ოცხანური საფერე
კრახუნა
ცოლიკოური
124. ენრიკო წაქაძე
მისამართი: ზესტაფონი
ღვინო: ცოლიკოური
125. დიმიტრი  ზარნაძე, გიორგი რამიშვილი
მისამართი: თერჯოლა, სოფ. ტელეფა
ღვინო: ოცხანური საფერე
126. თეიმურაზ ცინაძე
მისამართი: თერჯოლა. სოფ. ნახშირღელე
ღვინო: ოცხანური საფერე
127. უჩა მაჭარაშვილი
მისამართი: საჩხერე, სოფ. მახათაური
ღვინო: ძელშავი
128. მამუკა კაკუშაძე; კოოპერატივი "გურნელების მარანი"
მისამართი: ტყიბული. სოფ. გურნა
ღვინო: ცოლიკაური
129. შმაგი ავალიშვილი
მისამართი: ხარაგაული. სოფ. კიცხი
ღვინო: საფერავი
130. დავით უჩაძე
მისამართი: ქუთაისი
ღვინო: ციცქა-ცოლიკოური
ცოლიკოური
131. ლაშა გურული
მისამართი: თერჯოლა. სოფ. ახალთერჯოლა
ღვინო: კრახუნა
გურია
132. ანდრო ვაშალომიძე
მისამართი: ოზურგეთი, სოფ. შემოქმედი
ღვინო: საკმიელა
133. თეიმურაზ შარაშიძე
მისამართი: ჩოხატაური, სოფ. ბუკისციხე
ღვინო: სხილათუბანი
ჩხავერი
საკმიელა
ჭუმუტა
ცოლიკოური
134. ბესიკ მეფარიშვილი
მისამართი: ჩოხატაური, სოფ. ფარცხმა
ღვინო: ცოლიკოური
135. რეზო კოტრიკიძე
მისამართი: ჩოხატაური. სოფ. გორაბერეჟოული
ღვინო: ცოლიკოური
136. დავით კობიძე
მისამართი: ჩოხატაური, სოფ ერკეთი
ღვინო: ალადასტური
ჩხავერი (თეთრი)
ჩხავერი (ვარდისფერი)
137. გია ჯამბერიძე
მისამართი: ჩოხატაური, სოფ: გორაბერეჟოული
ღვინო: ციცქა-ცოლიკოური
სამეგრელო
138. პაატა ლაშხია
მისამართი: მარტვილის რაიონი, სოფ სალხინო
ღვინო: ოჯალეში
139. როიალ დადიანი
მისამართი: მარტვილი, სოფ. სალხინო
ღვინო: ოჯალეში
ოჯალეში
აჭარა
140. ლუკა ბიბინეიშვილი
მისამართი: ბათუმი
ღვინო: ჩხავერი
141. რამაზ ზაქარაძე
მისამართი: ხელვაჩაურის რაიონი, სოფ ზანაქიძეები
ღვინო: ქისი, ხიხვი, მანავი
142. ილია მალაყმაძე
მისამართი: ხელვაჩაური, სოფ. ჩიქუნეთი
ღვინო: ცოლიკაური
143. ზურაბ ავალიანი
მისამართი: ქედის რაიონი, სოფ. დანდალო
ღვინო: ჩხავერი
ცოლიკოური
რაჭა-ლეჩხუმი
144. ოყურეშის მარანი
მისამართი: ცაგერი, სოფ. ოყურეში
ღვინო: უსახელაური
სამანდარიოს ცოლიკოური
145. ირაკლი ბუაძე
მისამართი: ამბროლაური, სოფ ბუგეული
ღვინო: ალექსანდროული, მუჯურეთული, საფერავი
146. დიმიტრი ქურციკიძე
მისამართი: ამბროლაური, სოფ. ჭრებალო
ღვინო: რაჭული თეთრა
147. მირიან ჭიღვარია
მისამართი: ამბროლაური, სოფ. ჭრებალო
ღვინო: შავი კაბისტონი
ალექსანდროული-მუჯურეთული
148. აკაკი სირაძე
მისამართი: ამბროლაური, სოფ. ბუგეული
ღვინო: ალექსანდროული, მუჯურეთული, საფერავი, ცოლიკოური
რაჭული თეთრა
149. ამირან მეგრელი
მისამართი: ცაგერის რაიონი. სოფ. ორბელი
ღვინო: ნაკუთნოური
ალექსანდროული- მუჯურეთული
ორბელური ოჯალეში
150. შალვა მეგრელი
მისამართი: ცაგერის რაიონი. სოფ. ორბელი
ღვინო: ორბელური ოჯალეში
151. ისიდორე უჩაძე
მისამართი: ცაგერის რაიონი, სოფ უცხერი
ღვინო: ლეჩხუმური ცოლიკოური
152. ლევან ხმელიძე
მისამართი: ცაგერი, სოფ. ქორენიში
ღვინო: ცოლიკაური
სამცხე-ჯავახეთი
153. კახაბერ ასპანიძე
მისამართი: ასპინძა. სოფ. ნიჯგორი
ღვინო: ფანასკერტელი - კაპნის წითელი, თავკალოების თეთრი, ხარისთვალა თეთრი, მესხური რქაწითელი, მესხური მწვანე, მესხური თეთრი, მესხური წვრილმარცვალა, ახალციხური თეთრი, კლარჯული, ცხენისძუძუ თეთრი, როკეთულა, ბროლა, მესხური თითა თეთრი, ჩიტისთვალა თეთრი, თამარის თეთრი, ცხენისძუძუ შავი, ხარისთვალა შავი, კლერტმაგარა, ჩიტისკვერცხა, ბეჟანა, მესხური საინტერესო, თამარის შავი, ხიხვი, ჯავახეთურა.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

ღია სტუდია - ახალი ღვინის მეათე ფესტივალი თბილისში

$
0
0

გადადით ბმულზე

11 მაისს თბილისში, მთაწმინდის პარკში იმართება ახალი ღვინის მეათე ფესტივალი. ღვინის არა მასობრივი, არა ქარხნული წარმოების აღორძინება საქართველოში იწყება 21-ე საუკუნის ნულოვანი წლებიდან; ამასთან, ღვივდება და იზრდება ინტერესი ღვინის განათლების მიმართაც. თუ პირველ ფესტივალს, 10 წლის წინათ, ოციოდე მცირე კომპანია მართავდა, დღეს მონაწილეთა რიცხვი რამდენიმე ასეულია. ახალი ქართული ღვინისა და ახალი მეღვინეების დღევანდელ დღეს, ასევე აქამდე გამოვლილ გზას ეხება 10 მაისის ღია სტუდია.

სტუმარი: მალხაზ ხარბედია, ღვინის კლუბის დამფუძნებელი.

ახალი ღვინის ფესტივალი 2019 - საყვარელი ჯიში, საყვარელი ღვინო?

ახალი ღვინის ფესტივალი 2019 - შედეგები

Viewing all 1888 articles
Browse latest View live